المقادير :
سمك هامور فيليه
طحين، بيضه، بقسماط.
تتبيلة السمك
توم ،كمون،فلفل اسود،ملح،
زيت لقلي السمك
الارز
ارز 2كاسة
بهار للارز:
ورق غار، عيدان قرفه ،قرنفل (مسمار)فلفل اسود حب ،هيل
3 كاسات ماء
حشوة الارز:
4حبات بصل حجم وسط
نص كاسة زبيب منقوع بالماي
لوز مقلي بالزيت للزينه
الطريقه :
بعد تتبيل السمك بالتوم والكمون والفلفل والملح نضعها في التلاجه مدة ساعتين
بعدين نأتي بقطع السمك ونغمسها في الطحين وبعدين البيض وبعدين بالبقسماط
نتركها في التلاجه لوقت القلي مدة ساعتين
علشان تتطلع معك امقرمشه من بره وطريه من جوا(حسب الرغبة)
حمي الزيت وضعي قطع السمك المغلفه بالبقسماط
ووطي النار عليه حتى تتحمر من الجهتين
الان الارز
اغسلي الارز من غير نقع
وضعي زيت في الطنجره وبعدين البهار الي ذكرتها وبعدين ضيفي الارزوحركي
بعدين ضيفي الماي 3كاسات
واتركيها لحتى تغلي بعدين خففي قوة النار وغطي الطنجر حتى ينضج الارز
الان الحشوه الخاصه بالارز
افرمي البصل فرم ناعم واقليه في الزيت حتى يميل لونه للون الذهبي
ضيفي الزبيب وحركي على بين ما يتحمر الزبيب والبصل معا ضيفي القليل من فلفل اسود وقرف ناعمه والملح وحركي بعدين ضيفي القليل من الماي حتى ما ينشف معك البصل والزبيب وحركي قليلا وبعدين طفي النار
بعد ما ينضج الارز على طول لا تصبري عليه حتى ما يلزق ببعض فرغيه في صحن كبير وضعي عليه ربع الحشوه (البصل والزبيب) وحركيه ببطئ لحتى ما يتكسر معاكي الارز
بعدين جيببي صحن التقديم ضعي فيه الارز وفوق الارز ضعي الحشوه على الوجي وقطع السمك وللوز المقلي
وصحتين وهنا
ام شهد وحلا
ام شهد وحلا
روعة
أنا احتفظت بها في المفضلة عندي حتى لا تضيع مني
شكرا أم شهد وحلا
أنا احتفظت بها في المفضلة عندي حتى لا تضيع مني
شكرا أم شهد وحلا
تسلم ايدك حبيبتى
الله يعطيك العافيه يااااااااااااااااااااااااااااا رب
منوووووووووووووووووووووره اليوم
كتبت بواسطة حنان(البحرين) 
تسلم ايديكِ حبيبتي أم شهد على الوصفه الطيبه
الله يسلمك يا عسل وشكرا كتييييير الك يا احلى مشرفه
كتبت بواسطة رندوش مشكوره عزيزتي ننتظر أطباقك الشهيه
العفو حبيبتي
شكرا كتير
كتبت بواسطة roza1 روعة
أنا احتفظت بها في المفضلة عندي حتى لا تضيع مني
شكرا أم شهد وحلا
شكرا أم شهد وحلا
الاروع مرورك حبيبتي
نورتي الموضوع
شكرا كتييييييييييييييييييييييييير الك يا عسوله
كتبت بواسطة لالي لافندر الله يسلمك يا عسل
شكرا على المرور
كتبت بواسطة تغريد2017 شوووووووووووووووووووووووووووووووو هالنشاط يااااااااااااااااااا عم
تسلم ايدك حبيبتى
الله يعطيك العافيه يااااااااااااااااااااااااااااا رب
منوووووووووووووووووووووره اليوم
تسلم ايدك حبيبتى
الله يعطيك العافيه يااااااااااااااااااااااااااااا رب
منوووووووووووووووووووووره اليوم
ههههههههههههه الله يخليكي يا توتو
تسلميلي يارب
لو تعرفي شو صار فيني
انا مش قلتلك انو كتبت موضوع وصفة الدجاج المحشي وخلاص كنت راح اضغط اوكي
وتيجي بنتي واطفي الكمبيوتر ويروح تعبي على الفاضي
امبارح كتبت تلات وصفات ومنهم الدجاج المحشي
ارجع اليوم الاقي وصفة الدجاج محذوفه لانو ما بصير انزل تلات وصفات بنفس اليوم
شفتي الحظ هي الدجاجي شكلها منحوسه ههههههههههههههههه
والله ما حدى امنور غيرك اليوم وين المسخن الي حكيتيلي عنو بستنى فيه بدور عليه ادوارا
سلاااااااااااااااام
كتبت بواسطة أم فئ يسلموا ايديكى
الله يسلمك حبيبتي
شكرا كتير