8 اكواب ماء
كوب عدس(الذي يستخدم للمجدرة)
كوب برغل
ربع كوب زيت الزيتون
بصلتان متوسطتان مفرومتان ناعما
فصان ثوم مدقوق
نصف كيلو سبانخ مقطع جيدا
ملعقتان اكل بقدونس مفروم
الطريقة:
-يغلى ماء في قدر و يضاف اليه العدس و نتركه يطبخ و بعد ذلك يضاف البرغل و يغطى و نتركه يطبخ و يحرك بين حين و آخر و في هذه الاثناء نسخن الزيت في مقلاة و نحمر البصل و الثوم و بعد ذلك يضاف السبانخ و يغطى ثم يرفع من على النار قبل التقديم يضاف السبانخ مع البصل و الثوم الى الخليط و يخلط على نار هادئة الى ان تسخن الشوربة و يقدم بعد رشه بالبقدونس.
طبق شهي وبيدفي في هالبرد
سلمت وسلمت الأيادي
تسلم اديك يارب اخني طبق بشهي
ما يحرمنا منك يارب
وعوده
حنان وصفاتها رح تخرب بيت الرجيم
جد مشاءالله عليها افكار ووصفات رائعه ومبتكره فعلا
يسلمو ايديكِ حنونه