[B]________________________________________
المقادير
صدور دجاج مسلوق
بصل مقطع جوانح
فليفله مقطعه
جزر مبشور
مايونيز
فلفل اسود مطحون
بشاميل
الطريقه:
نخلط البصل والفليفله والجزر انخليهم على الفرن مع اشوي زيت اتقلب الى لين تدبل الخضره تقريبا خمس دقايق
اناخد التوست وانقطع الاطراف
ندهن الصينيه بالمايونيز
واصف التوست في الصينيه وانشرب التوست بماء سلق الدجاج بس مانخلي واجد
بعدين نخلط الدجاج والخضره مع بعض وانخليهم على التوست
بعدين ندهن التوست بالمايونيز وانخلي جهة المدهون على الدجاج وانشرب التوست اشويه من ماء السلق
وآخر شي انخلي البشاميل وانخلي عليه جبنة مزرولا(اختياري)
اندخل الصينيه الفرن الى لين مايتحمر الوجه
بالهنا والعافية…
ثانيا الوصفة لذيذة
تسلمى