هقدم لكم اليوم حلا القرع العسلى
طبق مغذى ولذيذ وسهل التحضير
طبقات القرع العسلى
من مطبخ
(poseecat)
********
عمل البشاميل الحلو
*******
يغلى اللبن ويحلى بالسكر
نضع 2 ملعقة سمن كبيرة
2 كوب صغير دقيق
يقلب الدقيق مع السمن على نار هادئة حتى نحصل على لون ذهبى فاتح
ثم نضع 2 كوب اللبن المغلى المحلى
ثم نضع كوب من شراب سلق القرع المحلى ليعطى مذاق القرع المميز للبشاميل الحلو
نحضر 4 بيضات مع قليل من الفانيليا
نحضر صينية وتدهن بالسمن
*********
نفرد طبقة من البشاميل الحلو
ثم طبقة من القرع
نضع الزبيب
ثم طقة اخرى من كريمة البشاميل
وطبقة أخرى من القرع مع جوز الهند
ثم طبقة أخيرة من الكريمة
ويرش الوجه ويغطى بطبقة خفيفة من البقسماط المطحون
او البسكويت المطحون
توضع فى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج ويحمر الوجه
ثم نقوم بتزينها بجوز الهند والبندق
**********
ماشاء الله عليكى يا قطتنا اولا
فينك من زمان مش بنشوفلك مواضيع ولا ردود
يارب المانع يكون خير حبيبتى
وصفتك ماشاء الله جميله وروعه انا بموت فيها بس قليل اعملها
ان شاء الله اجربها
وياريت متطوليش الغيبه تانى
الشكل النهائى
تقطع وتقدم ساخنة
ونلاحظ طبقات حلا القرع العسلى
وبالهنـــــــــــــــــــــــــا
انا افتكرتك خلصتى تقديم
معذره يا غاليه
أهلاً بيكى حبيبتى
وحشتونى جداً
وسامحونى انى طولت عليكم الغيبة
أنا سعيدة انى رجعت معاكم من جديد
وسعيدة ان الوصفة عجبتك
اتفضلى ياقمر
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
صينية القرع العسلي شكلها روعة و يشهي
تسلمي و يسلموا الأيادي حبيبتي