تخطى إلى المحتوى

₪طبق متميز₪معكرووووووووونه بعجينة الكلاج روووووووووووووووووعه 2024.

  • بواسطة

لاكي

بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم يا صبايا شوووووووووووووووالاخبار
اليوم عندى طبخه الصراحه انها بنتى شايفتها على التلفزيون وحكتلى اعملها اياها كتير عاجبتها
وعن جد يلى ما بحب المعكرونه بحب هالطبخه يا صبايا
اتفضلوووووووووووووووووو
المقادير
عجينة الكلاج
2 كاس من المعكرونه المعكوفه او اى شكل
نصف كيلو لحمه مفرومه خشنه
بصله مفرومه ناعم
2 ملعقه كبيره من معجون البندوره
3 حبات فليفله ملونه
1 كاس جبنة مازرولا
2 ملعقه كبيره بقسمات
شوية زيت مازولا
رشة فلفل اسود +بهار مشكل

لعمل البشميل
2ملعقه كبيره زبده
2 ملعقه كبيره طحين
1 كاس حليب سائل

طريقة البشميل

نحمص الطحين مع الزبده على الغاز ونضيف الحليب بالتدريج حتى يتكاثف وبدون كتل

طريقة المعكرونه

نسلق المعكرونه كالمعتاد ونتركها جانبا
نذبل اللحمه المفرومه مع قليل من الزيت فى وعاء على الغاز ثم نضيف البصل المفروم
نضيف الملح والبهارات ونترك الخليط على الغاز 5 دقائق
نطفىء الغاز ونضيف المعكرونه ونخلط الخليط جيدا ثم نضيف معجون البندوره
نضيف الباشميل السابق اعداده على الخليط
نحضر صينيه مزخرفه من الجوانب وندهنها قليل من الزيت ونبدا بوضع قطع الكلاج كما ترون
ندهن قليل من الزيت بين طبقات العجينه
نضع خليط المعكرونه فى العجينه ونرتب حواف العجينه كما ترون
نرش الجبنه على الوجه ثم البقسمات
نضع الصينيه فى الفرن نصف ساعه او حتى تتحمر ونخرجها من الصينيه كما ترون
الف صحه وعافيه يااااااااااااااااااااااااااااااارب
لاكي

تحححححححححححفة يا تغريد تحفة – فناة ومبدعة كلعادة يا قمر
يسلمووووووو يا قطعة السكر
روووووووووعه تسلم الايادي
وننتظرجديدك
ما شاء الله جميلة ووروووووووووووووووعة
يسلموووووووووووووووا الايادي
ما شاء الله جميله تسلم ايدك كام راق كولاج حطيتى
ام انس يا فلة والله يسلموااااااااااااااااا

اممممممممم
فكره جديده
يعطيك الف عافيه
حبيبتي تغريد
لاكي

لاكي
لاكي
جزاك الله كل خير فكرة رائعه تسلمين يالغاليه …

وفي انتظار ابداعاتك القادمه

لاكي كتبت بواسطة 00شهد الملكة00 لاكي
تحححححححححححفة يا تغريد تحفة – فناة ومبدعة كلعادة يا قمر
يسلمووووووو يا قطعة السكر

الله يسلمك يااااااااااااااااااااااارب حبيبتى
الف شكرررررررررررررررررررر يا عسل كلك ذوق والله حبيبتى

لاكي كتبت بواسطة فراشه هادئه لاكي
روووووووووعه تسلم الايادي
وننتظرجديدك

الله يسلمك يااااااااااااااااااااااااااااااارب حبيبتى

لاكي كتبت بواسطة قلبي الطيب لاكي
ما شاء الله جميلة ووروووووووووووووووعة
يسلموووووووووووووووا الايادي

الله يسلمك يااااااااااااااااااااارب حبيبتى

لاكي كتبت بواسطة babynona لاكي
ما شاء الله جميله تسلم ايدك كام راق كولاج حطيتى

الله يسلمك يااااااااااااااااااااااااااارب حبيبتى
حسب الذوق حبيبتى
انا حطيت 5

لاكي كتبت بواسطة السوسنة_السوداء لاكي
ام انس يا فلة والله يسلموااااااااااااااااا

اهلالالالالالالالالالالالالالا باحلالالالالالالا سوسو ورده فى الدنيا
الف شكررررررررررررررررررر يا نوووووووووووواره

لاكي كتبت بواسطة (أم البنين) لاكي
اممممممممم
فكره جديده
يعطيك الف عافيه
حبيبتي تغريد

لاكي

الف شكرررررررررررررررررررر يا ام البنين يا عسل
منوووووووووووووووووووووووره يا احلالالالالالالالالالالالالالا حلى فى الدنيا

لاكي كتبت بواسطة cliopatra لاكي
لاكي
لاكي

الف شكررررررررررررررررررررررررر حبيبتى
الف اهلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا وسهلالالالالالالالالالا بك يا نواره

لاكي كتبت بواسطة السفيرة99 لاكي
جزاك الله كل خير فكرة رائعه تسلمين يالغاليه …

وفي انتظار ابداعاتك القادمه

الف شكررررررررررررررررررررررررر يا عسل
منوووووووووووووووووووووووووره حبيبتى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.