طريقة بسيطه لعمل الرز البخاري بالصور 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
اخواتي فالله
هذه طريقه بسيطه لعمل الرز البخاري بالصور اتمنى ان تعجبكم
المقادير
1دجاجه او صحن لحمه
3بصلات مقطعه صغير
3حبات طماطم
1صلصه صغيره
2كاسه رز ابو كاس
الابازير(6حبات هيل،ملح،ملح ليمون،قرفه 3اعواد)
انا افضل وضع الابازير بحباتها لكي لاتغمق الرز
الطريقه
1-تحمير البصل وغسل الدجاج ووضعه على البصل والابازي القرفه والهيل والتقليب
قليل
2-ووضع الطماطم والصلصه في الخلاط مع ماء الحار ثم وضعه فوق الدجاج وتركه الى ان يستوي الدجاج قليلا مو مره ثم وضع الملح وملح الليمون

3-وضع الرز ثم تقليبه قليلا

4-ثم نجعل النار عاليه قليلا لكي لا يصبح الرز متكسر وثم نرخي النار ونجعله يستوي على البخار لمده نصف ساعه مع الحرص على عدم فتح القدر كثيرا لكي لا يذهب بخار الرز
ثم هذه هي النتيجه

بس للاسف نسيت اصور الطبق بعد الغرف
اختكم ام مريم