السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إليكن أخواتي طريقة صنع الزبدة في المنزل
المكونات
قشطة "يلي بتكون على وش اللبن الرايب"
ماء "مقدار الماء نفس مقدار القشطة الموجودة عندك"
أنا بعمل اللبن بالبيت ودائما باخذ القشطة بسويها زبدة
طبعا اللبن بدو يكون صارلو بالبراد 4 أيام تقريبا
والقشطة تكون باردة قبل ما نحطها بالخلاط
والماء يكون بارد كمان
هيك ما بتتغلبو وبتطلع الزبدة بسرعة
تقريبا من 5-7 دقائق بالخلاط على فترتين
هي القشطة
حطيتها بالخلاط مع الماء
هذا شكلها بعد ما خلصت
منحطها بالصحن
منصفيها من اللبن بهالشكل
هذا شكلها الأخير
وبيطلع معنا كمان لبن للشرب كتير طيب
إن شاء الله تكون تعجبكون
في أمان الله
في أمان الله
جزيل الشكر لك
ورمضان كريم
يعطيكي الف عافية يارب
بارك الله فيكي غلاتي
جدا بسيطه والاهم انها من صنع البيت
مشكورة
جدا بسيطه والاهم انها من صنع البيت
مشكورة