المقادير :
– علبة لازانيا
– 500 جرام لحم مفروم
– بصلة كبيرة
– 3 فصوص ثوم
– أعشاب
– بقدونس
– صلصة البيتزا
– كوب صغير موزريلا مبشورة
– ملح
– بابريكا " فلفل أحمر "
– كمون
– زيت زيتون
– صلصة بيضاء " البشاميل "
الطريقة :
– ضعي الزيت في إناء على النار ثم ضيفي البصل المفروم وحركيه حتى يذبل ، ثم ضيفي الثوم المفروم ناعماً وبعد ذلك ضعي اللحم المفروم وقلبيه جيداً .
– ضعي الأعشاب والبهارات واتركي اللحمة إلى أن تنضج ، ثم ضعي صلصة البيتزا واتركيها تغلي قليلاً ، وارفعيها عن النار .
– في قالب بيركس ضعي طبقة من الصلصة باللحم ثم طبقة اللازانيا ثم البشاميل ، وكرري العملية ، وانهي بطبقة كثيفة من البشاميل وفوقها انثري الموزريلا .
– غطي الصينية بورق الفويل و ادخليها الفرن درجة 180 بعد 40 دقيقة ، انزعي الفويل واتركيها 15 دقيقة أخرى إلى أن يحمر وجهها ، وإليكِ الشكل النهائي .
– ضعي الزيت في إناء على النار ثم ضيفي البصل المفروم وحركيه حتى يذبل ، ثم ضيفي الثوم المفروم ناعماً وبعد ذلك ضعي اللحم المفروم وقلبيه جيداً .
– ضعي الأعشاب والبهارات واتركي اللحمة إلى أن تنضج ، ثم ضعي صلصة البيتزا واتركيها تغلي قليلاً ، وارفعيها عن النار .
– في قالب بيركس ضعي طبقة من الصلصة باللحم ثم طبقة اللازانيا ثم البشاميل ، وكرري العملية ، وانهي بطبقة كثيفة من البشاميل وفوقها انثري الموزريلا .
– غطي الصينية بورق الفويل و ادخليها الفرن درجة 180 بعد 40 دقيقة ، انزعي الفويل واتركيها 15 دقيقة أخرى إلى أن يحمر وجهها ، وإليكِ الشكل النهائي .
و بالهنا و الشفا
تسلم ايدك يا غاليه
رووعه ولذيذه جدا
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
ممممممممممم
شكلها شهي
تسلم ايدك يا عسل على هالوصفه
شكلها شهي
تسلم ايدك يا عسل على هالوصفه
والله يسلم هاليــــــدين
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله عليكي يا حبيبتي
لاظانيا و لا أروع لأنها شغل إيديكي الحلوة و شكلها يشهي
تسلم الأيادي و يعطيكي العافية يا رب
لاظانيا و لا أروع لأنها شغل إيديكي الحلوة و شكلها يشهي
تسلم الأيادي و يعطيكي العافية يا رب