المقادير
3ونصف كوب دقيق منخول
1ونصف كوب سمن جامد
1كوب سكر بودرة
1بيضة +صفار بيضة ( انابحط اتنين)
نصف ملعقة صغيرة بودر
فانيليا
للتجميل شيكولاتة فارماسيل أومكسرات مفرية ومربى مشمش ممكن أى نوع
الطريقة
يخفق السمن مع السكر حتى يصير الخليط ناعمامثل الكريمة
ثم نضع البيض مع الفانيليا ونخفقه جيدا ونضيفه للسمن
ثم ننخل الدقيق مع البودرونضيفه للخليط ونقلب تى نحصل على عجينة ناعمة لا
تلتصق باليد
تشكل العجينة بماكينة تشكيل البيتى فور
وترص فى صوانى الخبيز على مسافات متباعدة
تخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى يتم النضج دون أن يتغير لون البيتى فور
ودى صورته لما طلع من الفرن
ويرفع باحتراس من الصوانى ونسيبه يبرد وبعدين نزينه
بلصق كل اتنين مع بعض بالمربى أو بشيكولاتة خام سايحة على النار
وبعدين نجملها بالشيكولاتة الفارماسيل أو المكسرت وممكن جوز الهند
وبالهنا والشفا
كان نفسى أصور لكم كل الخطوات بس الموبايل مكانش مشحون نأسف لهذا العطل
فى انتظار الجديد ان شاء
ان شاء الله هاحاول اجربه ويارب يطلع معايا حلو
تسلم الايادى الحلوة
تسلم الايادى