السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
انا اشتريت فول من عند العطار وعايزه اعمله فول مدمس
لو حد عنده طريقه عمل الفول البيتي المدمس يكتبهالي
ولكم مني جزيل الشكر
اختى دفء المشاعر انا هقولك على الطريقة البيتى اللى احنا بنعملها و الله بيطلع احلى من اللى برة و مش بنشترى فول من برة ابدا
انت بتنقى الفول و تغسلية كويس اوى و تنقعية من باليل للصبح فى الدماسة بتاعة الفول فى مية كتير
و الصبح تغيرى المية و تغطية بالمية تانى و تحطى معاة طمطماية و بصلة و كام فص
فص توم كل دة يتحط صحيح من غير تقطيع
و السر الخطير تحطى معاة يا معلقة رز او عدس اصفر يطلع زى الجاهز
و طبعا يكون متغطى بالمية و تحطية على النار لغاية ما الممى تغلى و بعدين توطى علية جدا جدا جدا النار
و تسبية لغاية ما يستوى و لو شرب المية كل شوية تزودية لغاية ما يستوى
الطريقة دية انا متاكدة منها لاننا فى بيت العيلة بنعملها كلا يوم جمعة و نفطر علية و ريحتة بتبقى مالية الدنيا
مررسي يانانسي يالبي
ولما يستوي دقهم مع بعض
الرجاء التوضيح اكتر يا نانسي
هو القدر الخاص لازم بس جربي قدر الضغط يمكن ينفع
كتبت بواسطة طيـــف 
مررسي يانانسي يالبي
تسلمى يا احلى طيف
كتبت بواسطة المشـ دفء ـاعر شكرا نانسي علي الرد بالطريقه بس انا معنديش دماسه تفتكري لو عملته في الحله عادي حيطلع حلو؟
معلش يا دفء المشاعر انى اتاخرت فى الرد بس النت كان فاصل
بس بصراحة انا ما اعرفش ينفع فى الحلة العادية و لا لاء لان طول عمرنا بنعملة فى الدماسة
كتبت بواسطة estbrkjordan يعني اغلي البندورة والبصلة والثوم مع الفول ولا لاء
ولما يستوي دقهم مع بعض
الرجاء التوضيح اكتر يا نانسي
ولما يستوي دقهم مع بعض
الرجاء التوضيح اكتر يا نانسي
انت اول ما بتحطى الفول على النار بتحطى معاة الطماطم و التوم و البصل بس لما بتيجى تغرفية بتغرفية من غير الحاجات دية هية اصلا بتكون اتهرت فى مية الفول