السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد صباحكم
كيفكم ياعسولات
المهم ما اطول عليكم بغيت عجينه للخبز زي القطن عجزت ادور واجرب
ومدري ليش معاندني اخبز وهو باقي حار لذيذ جدا لكن اذا برد يجبس مدري ليش غيرت نوع الدقيق وغيرت طريقة العجينه بس نفس النتيجه
الله يسعدكم اللي تعرف طريقه اهم شي يجلس لين
اذا خبزت الصباح حلو واذا رجعت العصر لقيته جبس
على فكره ترى انا اخبز على شكل اقراص مو زيكم نفس اللي بالصور بالضبط بس بالفرن
يسعد صباحكم
كيفكم ياعسولات
المهم ما اطول عليكم بغيت عجينه للخبز زي القطن عجزت ادور واجرب
ومدري ليش معاندني اخبز وهو باقي حار لذيذ جدا لكن اذا برد يجبس مدري ليش غيرت نوع الدقيق وغيرت طريقة العجينه بس نفس النتيجه
الله يسعدكم اللي تعرف طريقه اهم شي يجلس لين
اذا خبزت الصباح حلو واذا رجعت العصر لقيته جبس
على فكره ترى انا اخبز على شكل اقراص مو زيكم نفس اللي بالصور بالضبط بس بالفرن
في طرق للعجينةكثيرة
ان شاء الله البنات يفيدوكي
ان شاء الله البنات يفيدوكي
هلا غاليتي
يا عسل الخبز اله عدة اسباب لجفافه
اهم شي بعد الخبز ما تركيه مكشوف
لازم تغطيه بفوطة لحد ما يصبح فاتر شوية وبعدها بتحطي في اكياس نايلون نظيفة
و حيضل طري و جميل جدا
واذا عملت كمية كبيرة ممكن تحطيه وهو فاتر في الفريزر وتخرجيه قبلها بوقت و تسخنيه ويكون طازج
والعجينة لازم تكون مرنة وطرية و متجانسة كمان تتاكدي انها اختمرت جيدا
شوفي هذا الرابط في انواع كثيرة من الخبز
وكلها طرق مجربة و جميلة
ارجو ان تجدي فيها الفائدة
مهم:
بارك الله فيك ام اللول على الافادة
من افضل العجائن عحينة الزبادي متعددةالاستعمالات تجدين الرابط
هنا مع عدة طرق
هنا مع عدة طرق
و هذا النوع من العجائن يصلح لنوع الخبز الذي تحدث عنه
مشكوره حبيبتي على المرور
ام ليانه
جزاك الله خير
وانا فعلا الفه في فوطه وهو حار
بس المشكله في العجين او نوع الدقيق ما ادري عموما تسلمين حبيبتي ومشكوره على الرابط
جزاك الله خير
وانا فعلا الفه في فوطه وهو حار
بس المشكله في العجين او نوع الدقيق ما ادري عموما تسلمين حبيبتي ومشكوره على الرابط
moon and stars
تسلمين والله يعطيك العافيه
مشكوره حبيبتي على الافاده
تسلمين والله يعطيك العافيه
مشكوره حبيبتي على الافاده