المقادير
1. 2 كاسه دقيق الفاخر
2. 3 ملاعق حليب بودره
3. 2/1 كوب زيت
3. كأس ماء دافي
4. 1 ملعقه خكيره فوريه
5. 1 ملعقه صغيره ملح
طريقه العمل
تخلط جميع المقادير وتعجن جيدأ ثم تترك لتخمر ساعه بعد ذلك تحشى بالجبن او الزعتر او حسب الرغبه 
وشكـــــــــــرا انا بانتظاركم قبل بكره تكفون
افضل انواع الجبن الي تصلح للفطائر
1. بالنسبه السائله : جبنه كرافت او بوك
2. وبالنسبه للبنه : افضلها عندي الذي يباع بالوزن او اللبنه التركيه بينار
تقبلي تحياتي ……………………………………….
والله لايحرمنا من مشكارتك
تحياتي
الله يبارك فيك
