السلام عليكم حبيبى
على فكرة انا اول مرة اشترك فى موضوع فى المنتدى ويارب افكرى تعجبكم . هنعرف انهاردة طريقة عمل المكرونة بالفراخ وهىطريقة سهلة مش هطو ل عليكم المقادير:ربع كيس مكرونة شرايط،جبنة مودزاريلا ،كمية من الباشمل مش كتيرة ،قطع من الفراخ مقطعة صغير ،سمن >ملح،فلفل،بهارات< وفصوص ثوم الطريقة:نسلق المكرونة ونكون مجهزين الباشمل ونحضر الصنية اللى هعمل فيها المكرونة ندهن الصنية دهن خفيف ازاى نحضر الفراخ صلوا على النبى محمد(صلى الله على محمد وآله وسلم)نضع الفراخ المقطعة فى السمن ثم الثوم والتوابل وتشوح قليلاونضع لها قليل من الماءكلما احتاجت حتى تنضج خلاص استوت الحمد لله نضعها فى طبق واسع مع الباشمل والمكرونة ونقلب جيدا ثم نضعها فى الصنيةواخيرانضع الجبنة كتير شوية لانها بتعطيها لون وردى وخفيفة ونضعها فى الفرن حتى تنضج وبالهنا والشفا
مشكوره على الوصفهـ
سهلهـ
و
باين عليها لذيذه
يعطيج العافيهـ
****
**
*
سهلهـ
و
باين عليها لذيذه
يعطيج العافيهـ
****
**
*
أختك: دمــــعـــ فــــرح ــــة