– ثلث كوب جبن ابيض
– ثلث كوب جبن حلوم
– 1 ملعقة بقدونس مفروم
– 1ملعقة شرائح زيتون اسود
– توست اسمر
– 1 بيضة مخفوقة
– بقسماط
– زيت للقلي
الطريقة:
– ترق شرائح التوست الى سماكة قليلة ثم تقطع على شكل دائرة
– يخلط نوعا الجبنة مع البقدونس والزيتون
– تحشى قطعة التوست بخليط الجبنة ثم تطوى على شكل هلال مع الضغط جيدا على الأطراف بعد لصقها بجبن قابل للدهن
– تغمس قطع الفطائر في البيضة ثم البقسماط ثم تقلى في الزيت حتى تتحمر وتقدم ساخنة
روعة وشكلها لذيذة ان شاء الله اجربها
تسلم يداك
أعطيني النتيجة لما تسويها