فطاير بالمورتديلا والجبن
.
العجينه
2 كوب دقيق
3 ملاعق طعام حليب بودره
ذرة ملح
2 ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام خميره فوريه
ملعقة طعام مملوءه سمن كرسكو
تعجن المقادير في العجانه ثم توضع في وعاء عميق وتغطى حتى يتضاعف حجمها
تفتح العجينه مربعات
نرص في الطرف جبن شرائح ونرص عليها المورتديلا
نقطع المربعات بحجم الجبن ونلفها رول ونعمل شقوق بالسكين من الوجه
ترص الحبات في صينيه مدهونه بالزيت وتخبز في الفرن انا خبزتها في الفرن الكهربائي من اسفل واعلى تتحمر ثم تقدم
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
وبالهنا
فطائر شهية
تسلم الأيادي
يم يم شكله لذيذ
تسلم الايادي يا ام رورو
بس للأسف الصور غير واضحة عندي
هنا وعافية عليكم
asmaabhr الله يسلمك ويعافيكي شكرا
هدي الصور بطريقة تانيه
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]