.على العموم انا حابدا عشان اشجعكم، وعلى فكرة لا حد يستحي او يتردد في تقديم اي وصفة مهما كانت سهلة او معروفة،لان الهدف من هذه الفكرة هو افادة الامهات الجدد وخاصة المغتربين .
واقترح ان يحدد السن الذي يستطيع فيه الطفل تناول الوصفة المقدمة.
ما حطول عليكم اليكم الوصفة……..
———————————————-
" بطاطس بوريه"
يمكن ان يقدم هذا الطبق للاطفال منذ الشهر السادس.
المقادير:
حبة بطاطس.
نصف كاسة حليب سائل او اكثر( حسب حجم البطاطس).
ملعقة اكل زبدة.
رشة ملح.
الطريقة:
1- اسلقي البطاطس في قدر ماء واتركيها حتى تنضج، ثم اهرسيها جيدا.
2- ضعي الحليب في قدر وعندما يسخن اضيفي اليه الزبدة ثم البطاطس ويقلب الجميع بملعقة خشبية ويزاد الحليب حتى تصلي الى القوام المطلوب.
3- ضعي الملح عليه ويقلب ثم اطفئي النار.
الان اصبح الطبق جاهزا لصغيرك الجائع.
هاى وصفه شوربه ممتازه لليهال من ال 7 شهور الى فوق
المقادير بطاطه صغيره مقطعه مكعبات صغيره
جزره صغيره مقطعه مكعبات صغيره
سبانخ مقليه قليلاومفرومه
بصله مفرومه
3ملاعق شوفان
ملح
فلفل اسود ذره منه
كمون شوى
الطريقه حمرى البصله اضيفى الملح والفلفل والكمون واضيفى الماء وملاعق الشوفان
اخلطيهم جيدا ثم اضيفى المقادير الاخرى خلى الشوربه تغلى الى ما ينضج البطاطا والجزر
وصحتين وعافيه تراها مفيده
معك ملعقه عسل مفيده الصبح
العيش مع الخضار مفيد وهو مهرووس اقصد الرز
ممكن بعد السنه الاولى ياكل بالريوق خبز بان كيك لانه مفيد_ بيضه مسلوقه _
بعدعصاير طازجه مثل موز بالحليب
برتقال
ولالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالاتكثرى من الفراوله لان يسبب حساسيه للاطفال
أحب أضيف وصفتي الخاصة هذه علشان الامهات يسونها لأطفالهم وصدقوني راح يحبونها الصغار … وهذه الوصفة تصلح للأطفال من عمر 5 شهور وما فوق لكن طبعاً لما يكبر البيبي شوي نخليه أغلظ ..
حطي في قدر ماي و معاه بطاطا حلوه كبيرة مقشرة و مقطعة ، و 2 جزر وسط مقشر و مقطع ، و بطاطا عادية متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة ، و كوسا وحدة متوسطة مقطعة ، و مقدار بيالة وحده من الدجاج المفروم المغسول ، و مع نصف كوب من المكرونه المغسولة ، و مع نصف بيالة من الزبيب المغسول .
و أتركيهم ينطبخون عدل مع ملاحظة الخلط المستمر و كل ما شفتي انه الماي يقل زيديه ، و قبل لا يستوون عدل أضيفي مقدار ملعقتين طعام من الشوفان (( كويكر )) و خليه شوي على النار ، و بعدين رفعيه عن النار بس لازم يكون فيه مقدار من الماي يعني لا تخليين الماي يتبخر كله ، وخليه يبرد شوي و بعدين أطحنيه بجهاز الخلط و حطيه في علب بلاستيك اللي لها غطاء بلاستك يعني ما فيها أي حديد .. و ممكن تحطينه في 4 علب مثلاً و غطيهم كويس و أتركيهم أشوي يبردون برا الثلاجه و بعدها حطيهم في الثلاجه و هذه الوصفة أستخدميها لثلاث أيام فقط … فقط مهوب أكثر ، و كل ما جيتي تأكلين ابنك حطي العلبة في ماي حار قبل الأكل بربع ساعة .
وهالحين لو كان الأكل غليظ على أبنك ممكن تضيفين عليه شوية ماي دافيء ، وكل ما كبر البيبي خليه اشوي غليظ علشان يتعلم على الأكل الجامد ، و ممكن مره تحطين رز ومره مكرونه و مره ولا واحد منهم .
جربوها لأطفالكم و شوفوا النتيجه …و بالعافيه .
