جبت لكم طبق لذيذ خاصة لمحبات البطاطس
ما ابي اطول عليكم
ويالله عالطبق
المقادير :
اربع حبات بطاطس كبيرة الحجم نوعا ما
بصلة صغيرة
ثلاثة ونص كوب جبنة مبشورة
ثلاث ملاعق اكمل زبدة
ملح – فلفـل
زيت
الطريقة :
*نقوم بقطع البطاطس الى المنتصف ثم قطع الراس اليفلي لها حتى يتم تثبيتها على الصينيةدون
ان تسقط
*نزيل كمية من لب البطاطس لنتمكن من وضع الحشو بداخلها
*نقوم بعمل الحشوة وهي :
( قليل من الملح والفلفل ، ثوم ، بصل ، زبدة وقليل من الجبنة )
*نقوم بملء الفراغ في البطاطس ونضع بقية الجبنة المبشورة على وجه البطاطس
من الاعلى
*نضع البطاطس في الصينية بعد دهنها بقليل من الزيت و دهن البطاطس ايضا بالزيت من الخارج ( حتى
تكتسب لون وطعم ) ويوضع بفرن درجة حرارته 350درجة مئوية
لفترة ما بين ساعة الى 45دقيقة
* بعد وضعه في اناء التقديم يوضع قليل من الزبادي والبقدونس اعلى البطاطس ثم يرش بقليل من الفلفل
المطحون او الصماق
أتمنى أنها تعجبكم
أنتظر الردود
تحياتي ،،،،،،،،،،،،
الوصفة شكلها لذييييييييييذة بس عندي استفسار اذا ممكن ؟؟؟
البطاطا لما نحطها بالفرن ما تكون مستوية يعني تستوي في الفرن او نكون مسوينها من قبل وبالفرن بس تتحمر؟؟؟
جزيتي خيرا
تحطي البطاطس بالفرن بدون ما تسويها
وعذرا على التاخير بالرد
تحياتي ،،،،،،،،،
ياعمري تحطي الخلطة على البطاطس بعدين تحطيها بالفرن
ولو تبغي تغيري بالحشوة ممكن
عذرا على التاخير
تحياتي ،،،،،،،،،،
um Yousif 28
الاصيل
الف شكر لكم على المرور
تحياتي ،،،،،،،،،،،
الوصفة شكلها حلو .. تسلم أيدك