– مقادير الكيكة العادية الدسمة + ملعقة بودرة كاكاو غامق
– نصف كوب او حسب الرغبة عين جمل (جوز) مكســـر (مش مفروم)
صوص الموز:
– 2 موزة كبيرة مستوية
– 1 ملعقة ك سكر بني غامق
– 1/2 ملعقة ص فانيليا
صوص الشوكولاتة:
(انا اخدت طريقته من احدى الاخوات في المنتدى ولكن للأمانة مش فاكرة مين هي ؟؟ )
– 4 ملاعق ك حليب بودرة
– 3 ملاعق ك كاكاو غامق
– 1 ملعقة ص نسكافيه
– 1/2 كاسة زيت
– سكر للتحلية حسب الذوق
– نعمل الكيكة عادي خالص وقبل ما نصبها في الصينية نضع ملعقة الكاكاو ونلفها مع العجينة قليلا … حتى يصبح اللون غير موحد يعني زي الحلاوة ام الشوكولاتة
رخامية يعني …..
وتصب في القالب المدهون لسهولة فصل الكيكة منه بعد الخبز…. وتدخل الفرن الساخن من قبل على الرف الوسط …. ودرجة الحرارة 170 تقريبا …
طريقة صوص الموز (الحشو ):
نهرس الموز بالشوكة ونضيف السكر والفانيليا مع بعض مع مراعاة عدم المبالغة في هرس الموز … حتى لا تصبح سائلة … ونتركها جانبا لتستخدم لاحقا
طريقة صوص الشوكولاتة:
نضيف كل المكونات على بعض ونقلب حتى تتكون عجينة لينة (قوام سائل) ولو كان الصوص خفيف جدا نضيف حليب البودرة حتى يظبط القوام معك ولو كان يابسا ضيفي القليل من الحليب السائل حتى يصل للقوام المطلوب.
الشكل النهائي:
بعد خروج الكيكة من الفرن نتركها تبرد ثم نقسمها من النص ونضع حشو الموز …
نزين الوجه بصوص الشوكولاتة بشكل عشوائي …. ونرش الجوز المكسر على الوجه .. ..
مبين عليها لذيذه
الله يبارك فيكي ام دنيـــا … وشكرا لتشجيعك …
والصور قريبا باذن الله ………
تحيـــــــــاااااااااتي لك …
الخيـــر ليـا وليكي أم فيء …. الله يبارك فيكي …. وشكرا لمرورك ..
تحيااااااااااتي ….
والله شهادة اعتـــز بيهــــا …
شكــــرا لمرورك …. سعدت بكلماتك الرقيقة …….
تحيـــــــــــــــاااتي …