السلام عليكم ورحمة اله وبركاته
مرحبا بكن حبيباتي وغالياتي
بماان الشتاء دخل والبرتقال ظهر فليس هناك اجمل من استعماله في الوصفات المختلفة لنكهته اللذيذه ناهيك عن قيمته الغذائية العالية
اليوم اقدم لكن حبيباتي كيكة البرتقال من اختراعي هشة ورائعة ولذيذه
المقادير:
4بيضات
كوب ونصف دقيق
ربع كوب زيت
ملعقة صغيرة بشر برتقال
فص واحد برتقال
كوب الاربع سكر
نصف كوب زبيب مخلوط ببعض الدقيق
ملعقة كبيرة بكينج بودر
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم(يمكن الاستغناء عنها)
نصف كوب ماء
كوب ونصف دقيق
ربع كوب زيت
ملعقة صغيرة بشر برتقال
فص واحد برتقال
كوب الاربع سكر
نصف كوب زبيب مخلوط ببعض الدقيق
ملعقة كبيرة بكينج بودر
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم(يمكن الاستغناء عنها)
نصف كوب ماء
الطريقة:
نقوم بوضع السكر والزيت وبشر البرتقال في الخلاط ونضرب حتى يذوب السكر في الزيت ثم نضيف فص البرتقال ونضرب ثم البيض ونتركه قليلا مشتعلا
نحضر وعاء عميق ونضع به الدقيق والبكينج بودر والبيكربونات ثم نسكب عليه الخليط الذي مزجناه بالخلاط ونضرب بالمضرب اليدوي وفي حال وجدنا الخليط ثقيلا نضيف الماء ونخلط
يجب ان يكون الخليط اقرب الى السيولة قليلا ليس ثقيلا
يجب ان يكون الخليط اقرب الى السيولة قليلا ليس ثقيلا
ثم نحضر الزبيب ونخلطه بملعقة دقيق ثم ننخله لنتخل من بقايا الدقيق ونضيف للمزيج(هذه الخطوة مهمة لئلا يسقط الزبيب في القاع)
في البداية مسبقا قبل العمل نشعل الفرن على اقصى درجة
ونحضر صينية مدهونة بالزيت ونسكب الخليط ثم نضع صينية الكيك في الرف العلوي ونغلق الفرن ونتركه بدون فتح لمدة عشر دقائق ثم نهدئ النار ونترك الكيك حتى تمام النضج
في البداية مسبقا قبل العمل نشعل الفرن على اقصى درجة
ونحضر صينية مدهونة بالزيت ونسكب الخليط ثم نضع صينية الكيك في الرف العلوي ونغلق الفرن ونتركه بدون فتح لمدة عشر دقائق ثم نهدئ النار ونترك الكيك حتى تمام النضج
يمكننا بما ان الرمان موسمه ان نقوم بتفريط حبيباته وكتابة بها اي كلمة نريد ونقدمها مع تزيين الصحن بورود من قشر البرتقال
طبعا هذه الحالة تنفع لو كنتي تودي مصالحة شريك حياتك العزيز وانتي المخطأة(مهم جد ان تكوني المخطأة)
ويمكن ايضا ان تبدعي وتتركي لخياللك العنان
ويمكن ايضا ان تبدعي وتتركي لخياللك العنان
والى اللقاء في وصفة جديدة
اسألكم الدعاء
فعلا نحن النساء دائما مساكين اخطأنا او مظلومين لازم نتودد ونصالح وياريت يعجبوهم مبيقصروش وبيقبلوا المصالحة فورا
يلا ربنا مايحرمنا منهم ونراضيهم على طول والله يؤجرنا
شرفني مرورك العسل مثللك وخفة دمك ياغالية
اهلا يحي,,,سماح مش كده
نورتي موضوعي حبيبتي وانتي اللي تجنني ياعسل
فعلا احنا مش بنغلط خالصاحنا بريئين جدا
نعمل ايه بس مش عارفة الرجالة دايما بتظلمنا ليهيلا بقى كله بثوابه
مرسي لردك حبيبتي
شنو هالجمال و الحلاوة
و الحركات الرومانسيه
يعطيكي الف عااااااااااااااافية
يسلموا الاياادي