عملت كيكة شوكولاتة بسيطة وطيبة
حبيت اشارك الاخت ام ماهر,,
بصراحة انا ما اعتمدت مقادير دقيقة لاني متعودة اعملها دائما
المقادير
2 ونص كوب طحين
3 بيضات + برش ليمون خفيف
كوب الا ربع سكر ناعم
نص كوب زيت ذرة
نص كوب لبن رايب (زبادي)
ربع كوب ماء دافي
3 ملاعق كبار كاكاو
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة ونص بيكنج باودر
نخلط المواد الناشفة طحين كاكاو بيكنج باودر فانيلا
نضرب البيض مع برش الليمون والسكر , ثم نضيف نصف كمية الزيت والزبادي ونستمر بسرعه وسط
نضيف الطحين وباقي المواد يالتناوب حتى تنتهي المقادير ويتجانس خليط الكيك,,ممكن تزيدي طحين وممكن ماء حسب الحاجة حتى الخليط يتجانس معك
ندهن القالب بزيت ورشة طحين
ونصب الخليط ونخبزة
بعد ما نجهزها نتركها على جنب لتبرد
انا عملت صوص
اضفت لكوب حليب معلقتين نشا وملعقتين كاكاو وملعقة صغيرة فانيلا سائل
وملعقة سكر صغبرة وحطيتهم على النار مع التحريك المستمر حتى يكون خليط كثبف
ونصب فوق الكيكة
ندخلها الثلاجة حتى تبرد تماما
ممكن تضيفي ليها شوكولاتة سايحة بيضاء
انا ماكان متوفر عندي
صبيت عليها كم معلقة حليب مكثف محلى
انا بزيد كمية الكاكاو لاني بحب لونها غامق .
اتمنى مشاركتي البسيطة جداا جنب ابداعاتكم تنال الاعجاب
الله يسلم هالادين شكلها بشهي عنجد
انا كمان بحبها غامقة كيكة الكاكاو
صحتين وهنا
حبيبتى يسلمو ايديكى يا سكرة
مجود مكتوب لام ماهر شايفتنى نحفانى الله يسعدها متوصيه فى مجود رجعيها
شكرا كثير للمشاركه الحلوة الله يسعدك
بس عملت براونيز وبدي انزلها شو رايك تاخديلك حبة منشان وزنك مو عاجبني هاليومين هههههههه
الله يرضى عليك شكرا
شكلها مع الصوص بيعقد يسلمو اديك بالعافية
ان شاء الله دايما حظك حلوو
تسلمي عالمرور الطيب
وربي يسعدك ويحفظك,,تسلمي ياغالية,,نورتيني
ترى مجود جارتي ديري بالك عليها
بانتظار الوصفة ههههههههههه ومو مشكلة الوزن بعين الله,,
ترى اليوم تغلبت بالسوق يا مجد كل اللبس لبنات لا تتعدى ال45 كيلو ههههه
ساعتين ونحفتي ههههههه ضحكتيني
الله لا يحرمك منة يارب ,,