2,5 كاس دقيق
2 كاس حليب سائل
ربع كاس كاكو بودرة
5 بيضات
فانيليا
2 قالب زبدة صغير
1 وثلاث ارباع كاس سكر
p.p
الطريقة :
تخلط المقادير ببعضها كالعادة
ثم توضع في الفرن
وبينما هي في الفرن تجهز الكريمة التي تصب فوقه وهي :
مقادير الكريمة:
نصف كاس حليب سائل
3 ملاعق طعام كاكو
1 كاس سكر
زرة ملح
فانيليا
ثلث قالب زبدة صغير
الطريقة:
تخلط هذه المقادير مع بعضها جيدا عدا الزبدة ثم توضع على النار وتحرك ثم يوضع عليها الزبدة وتقلب
الى ان يثخن قليلا وطريقة معرفة ان كان قد اصبح جاهز او لا ان تأتي بكأس في قليل من الماء البارد وتنقطي عليه قليل من الكريمة فان نزلت دون ان تتفرق فهي جاهزة وان كانت تفرقت تماما فمازالت تحتاج الى تقليب على النار ( مو شرط ان تنزل جامدة تماما لكن المهم ما تتفرق كلها يعني تحسيها نازلة وهي متماسكة ) لا تشيلوا هم اذا جربتوها راح تفهموني
ثم صبيها فوق الكيكة بعد ان تخرجيها من الفرن ( بعد ان تبرد افضل )
وبالهناء والعافية
ان شاء الله راح تعجبكم زي ما عجبت اهلي
لا واختي اتوحمت عليها كمان
ولما عملتها في طبق خيري طلبوا مني طريقتها
لانها من يد الحبيبه
واحسن الله اليك
بس ممكن سؤال اش تقصدين بقالب زبدة يعني كم ؟؟
وشكرا
وياحبني للكاكو والله
مشكورة
دارينووووووووووووووووووووووووو
وبالنسبة للقالب اختي الحلوة لولوة ( قالب صغير يعني 113 جم )
ومشكورات حبيباتي على الرد
واتمنى من كل قلبي انها تعجبكم