هلا بالحلوااات
جايبه لكم كيك سويسرول بالمربى
المقادير
4 بيضات
3/4 كوب سكر
نص ملعقه ص فانيليا
كوب طحين ابيض
ملعقه ص بيكنج باودر
نبداء نخفق بالترتيب ومايحتاج نطول بالخفق
نخفق البيض
ونضيف السكر
ونضيف الفانيليا والدقيق والبيكنج باودر ونستمر بالخفق
ندهن صينيه مستطيله ومتوسطه دهن خفيف جدآ
ونصب الخليط ونساويه بالملعقه
وندخلها فرن حار وبدرجة حراره 180 ف لمدة ثلث ساعه ومن تحت فقط
نخرجها من الفرن ونخليها 5دقائق لحد ما تفتر الحراره ونشيلها بهدؤ ونضعها على قصدير مفروش
وندهنا بمربى احمر (فراوله او توت )
ونلفها بالقصدير يعني بدون مايكون جوا الكيكه ونغلقها من الجوانب
بهذا الشكل
وندخلها الثلاجه 4ساعات تقريبآ
لاتستغربون التصوير اليوم لأنه بجوال بنوتتي العسوله
شلت القصدير وقطعت الكيك حلقات
وهنا صورته جاهز بالكاميرا
رجعت حليمه لعادتها القديمه
وتحياتي لكم…
وصحتين وعوافي
دمتي لنا بخير
تقبلي مني كل الشكر
نبعة الريحان