لحم صيني على البخار 2024.

المقادير
واحد ونصف باوند لحم
من3 الى4 ملاعق طعام فاصوليا سودا تطحن بالملعقه
فلفله حاره
3-4 حبات ثوم
1-2 انش زنجبيل اخضرطازج

قطعي اللحم

الفاصوليا السودا

اضيفي الثوم على الفاصوليا


افرمي الزنجبيل والفلفله

لتتبيل اللحم
– 1-2 ملعقة طعام زيت سمسم
– 2 ملعقه طعام لصلصة فول الصّويا
– 2 ملعقة طعام خل
– 1-2 ملعقة طعام لذرة نشا
– 1/4 tsp لملح (أو حسب المذاق)
– 1 ملعقة الطعام فلفل أبيض
-2 ملعقة طعام كاتشب اسود
تبلي اللحم بكل ما سبق واضيفي خليط الفاصوليا ويترك حوالي ساعه


يوضع الخليط في وعاء او طبق ويوضع في قدر البخار (قدر المنتو وممكن مصفاة قدر الضغط)

يترك ليستوي من20-25 دقيقه ثم يقدم

مترجم من منتدى اجنبي

ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ 44299