يا بنات با طباخات …. الله يعطيكم العافية …..
ممكن تعطوني طريقة طبخة ما أعرف إسمها بس هى طبخة هندية تتكون من عجينة محشوة بخلطة البطاطس مع المسالا تم تفرد مثل الخبز العربي وتخبز على التاوه. وهي عادة تكون حارة .
بالمناسة .. أشكر جميع المشاركات في هذا المنتدى الرائع وجزاكن الله ألف خير .
اهلا دارسينه… انت تقصدين البراتا بالبطاط؟؟ الهنود يسمونه الو براتا… اذا كان هذا اللي تبينه.. قولي لي و بكتب لج الطريقه
أهلا بفراولا حلوة … مشكورة على ردك … بس حبيبتي إسم الأكلة ما أعرفه بس إل أعرفه إن طعمه لذيذ … لو تكرمتي عطيني الوصفة وبجربها وباقولج إذا طلعت إهيه وإلا لا بس أنا متأكدة إن الأكلة بتكون لذيذة طالما هي أكلة هندية و أنا بموت في الأكل الهندي ……
وجزاك الله ألف خير ،
أعتقد البراتا …. صح كلامها … عبارة عن سمبوسة فيها بطاط وبزاليا وحارة …