كيفكم ياحلوين
بالأمس كان عندي زوار يباركوا لي في ابني محمد الله يحفظه ويرضى عليه
فعملت لهم رز بحليب وطلعت جنان
فقلت خليني اضيفكم منهاانتوا حبايبي في لك
بسيطة وما بدها شئ….
المقادير:
2 فنجان من الارز (الارز الامريكي)
ثلاث ملاعق كبيرة سكر
فنجانان وثلث من الحليب
فنجان وثلث من الماء
ملعقتان كبيرتين من ماء الورد
الطريقة:
ضعي الماء في طنجرةوضعيه على النار ليغلي
طبعا نقي الارز واغسليه
ضعي الارز فوق الماء الذي يغلي وتركية لمدة خمس دقائق
خفضي درجة الرارة واتركية حتى يقرب الماء على الجفاف
ثم صبي الحليب تدريجيآ فوق الارز
وأضيفي اليه السكر وحركي حتى لا يلصق
اخفضي درجة الحرارة مع التحريك المستمر حتى ينضج
ارفعية ن النار عند الاستواء
اضيفي اليه ماء الورد وحركيه
ثم اسكبية في صحون صغيرة ورشي علية قرفة ناعمة او فستق حلبي …وضعي في كل صحن ملعقة صغيرة من المربى
ويقدم ساخنآ او باردآ
وصحتين وعافية على قلوبكم
ملاحظة:
كمية السكر ممكن تزيدها حسب الذوق في ناس بحبوها حلوة وناس بحبو حلاها وسط
حسب الذوق
واتركم مع مهلبية الارز بالحليب
بصراحة انا كثير بحب المهلبية — وشهيتيني اني اسويها
بكرى انشاء الله بعملها
قلنا لكم تفضلوا مش تأخذوا الصورة كمان هههههههه
الصور جميلة و الطريقة 100% انا كمان بعملها كده
شكرا عزيزتي
ومبروك لابنك
تسلم إيديكِ وصحتين وعوافي… بس بدي مغلي كمان
نورتي اختي وصحتين مقدمآ
انتي الاروع اختي albagoury
فعلا انا جربت اكثر من طريقة وهذه طلعت
الله يبارك فيك
ولا يهمك المغلي على الطريق
امون…حرام عليك حارمه الرجال …بس عذرك معك المطبخ بترمم
نورتي يا عسل
و مبروك لابنك بس على شو ؟؟؟
الف شكر لك على الصور المغريه جدآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ
بس انت كاتبه رز امريك ونحن نسويها بالمصرى هل هناك فرق
وراح اجرب طريقتك
الف شكر عزيزتى