اول شي بتجيبي زعتر اخضر بس مو تبع البيتزا بتغسليه وبتنشفيه اي بتيبسيه في مكان غير مشمش حتى ما يسود بعني بالمطبخ منيح
بعدين بتفرطيه وبتفركيه بين ايديك ليصير ناعم
بتجيبي سماق وسمسم وبتحطيهم فوقهم وبرش جوز الهند بس مو كثير
مع رشة برش اللوز وبتخلطيهم مع بعض وكليهم وادعيلي
هي طريقة الزعتر الاخضر
بس الزعتر الحلبي ما بعرف شو هي التتبيلة اللي بيحطوها فيه واذا عرفت ساخبرك اكيد
لك تحياتي وانشاء الله بيعجبك
ومتشكره وجزاكي الله كل خير لو بتعرفي الطريقه ردي عليه
بس لانه فيه زعتر اخضر وزعتر احمر
انا كتبت الاخضر لانه بعمله بالبيت اذا ما كان عندي الزعتر الحلبي
بس هادا طيب كثير
ولك تحياتي