بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بعيدا عن القشطة والزبدة والكريمة
أقدم لكم هذا الطبق الخفيف والبارد والسهل
طبقات الكاستر والجلي(ترايفل)
المقادير
لتحضير الكاستر نحتاج الى
أربع ملاعق طعام مسحوق الكاستر
لتر من الحليب
سكر حسب الحاجة
لتر من الحليب
سكر حسب الحاجة
وللجلي
باكيت جلي أي نوع
ونحتاج الى
علبة بسكويت شاي
حبتا موز أو علبة فواكه مشكلة
نصف كوب حليب اضافي
الطريقة
باكيت جلي أي نوع
ونحتاج الى
علبة بسكويت شاي
حبتا موز أو علبة فواكه مشكلة
نصف كوب حليب اضافي
الطريقة
يصف البسكويت في طبق التقديم
ويسقى بنصف كوب الحليب حتى يتشربه
يحضر الكاستر باذابة مكوناته بالحليب
يوضع على النار مع التحريك المستمر حتى
يغلي ويغلظ قوامه
ثم يصب بهدوء فوق البسكويت
يوضع على النار مع التحريك المستمر حتى
يغلي ويغلظ قوامه
ثم يصب بهدوء فوق البسكويت
يقطع الموز شرائح ويصف فوق الكاستر
ويدهن بقليل من الكاستر تجنبا لاسوداده
ويدهن بقليل من الكاستر تجنبا لاسوداده
يوضع في الثلاجة حتى يبرد تماما
عندئذ يحضر باكيت الجلي باضافة كوبين من الماء
الأول يغلي ويحرك جيدا والثاني مثلج يضاف
ويخلط جيدا
ثم يصب فوق طبقة الكاستر بهدووووء
عندئذ يحضر باكيت الجلي باضافة كوبين من الماء
الأول يغلي ويحرك جيدا والثاني مثلج يضاف
ويخلط جيدا
ثم يصب فوق طبقة الكاستر بهدووووء
يترك في الثلاجة حتى يتجمد الجلي
ويقدم
ويقدم
بالعافية عيني
رووعه ماشا ءالله
وبالحر بتبرد علىالقلب
تسلم ايدك حبيبتي
وبالحر بتبرد علىالقلب
تسلم ايدك حبيبتي
وبالعافيه
روعة
للمفضلة ع طول والتطبيق في اقرب فرصة
سلمت يمناك
ورمضان كريم
ماشاءالله سهل وشكله حلو ولذيذ
اليوم ان شاءالله بدي طبقه
تسلم ايدك روعه
اليوم ان شاءالله بدي طبقه
تسلم ايدك روعه
تسلم الأيادي يا قمر في منتهي الروعه
أحاول أطبقه النهارده بإذن الله
كتبت بواسطة حنان(البحرين) 
سلمت يداكِ يالغاليه مافي أحلى من الجلي والكاستر برمضان من الحلويات المحببه
الله يسلمك حبيبتي
نورتي ياغالية