الكنافة البرمة
المقادير
كنافة برمة…( برمة بتطلب من الكنافاني بمعنى لفة كامله)
مكسرات..
زبده..
شربات..
شربات..
الطريقة
توضع الكنافة بعد ثنيها و المكسرات بداخلها
ثم نبدأ بلفها بالورب و الضغط عليها جيدا..هكذا
حتى تصبح بهذا الشكل..
نضيف عليها الزبد السائح لا تحتاج الى زبده بكمية كبيرة..و ممكن اضافة لون طبيعي..
ثم ندخلها فرن هاديء الحرارة نوعا لمده نصف ساعه مع مراقبتها جيدا.. حتى نحصل على هذا اللون
ثم نسقيها الشربات و ندخلها في الثلاجة لمدة 24 ساعه حتى تتماسك و نستطيع تقطيعها..
و تقطع بواسطة سكين الخبز ( المشرشرة) حتى نحافظ على شكلها قدر الامكان..
و كنت عامله معها ايضا صينية كنافة بالفستق و البندق طبعا بطريقتنا التقليدية المعروفه..
و تقدم بالف هنا و عافية..
و كل عام و انتم بالف الف خير..
ما شاء الله ما شاء الله روعههههههههه
تسلم ايدك عليها
ابدعتي
يعطيك العافيه يا غاليه دائما فنانه
جزاك الله كل خير
كتبت بواسطة soso22 
ما شاء الله ما شاء الله روعههههههههه
تسلم ايدك عليها
ابدعتي
اشكرك سوسو..ربي يسلمك و يحفظك اخيتي الكريمة..
كتبت بواسطة randd يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووو ما شاء الله روووووعه يا عسل
يعطيك العافيه يا غاليه دائما فنانه
جزاك الله كل خير
الله يسلمك يا اميرة ركن الحلويات..
و ربنا يعافيك.. و يبارك فيك…
اشكرك يا غالية..
كتبت بواسطة تغريد2017 يسلمووووووووووووووووووووووو دياتك حبيبتي
ربي يسلمك و يبارك في عمرك..
كتبت بواسطة هبه عمر المصريه رووووووووووعه
اشكرك هبه..تسلمي
كتبت بواسطة إم قتيبة تسلم ايديك وكل عام وانتي بخير
و انت بالف خير ام قتية..
تحيتي لك