السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
في البداية الشكر الكبير للغالية حنان البحرين على تشجيعها المتواصل لكل الأخوات
وثم التهنئه لجميع الأخوات اللواتي تميزن
وبهذه المناسبة أحببت أن أشارككم بهذه التحلاية
أتمنى تعجبكم
كيكة الشيكولاته بطريقة منال العالم بصراحة طريقتها عجبتني فتوكلت وجربت
بعد بسم الله نبدأ
الصور والمقادير
الصور والمقادير
في البداية وضعت 6 بيضات كبار مع كأس سكر في الصحن الذي سنخفق به البيض في حمام مائي على النار حتى يسخن
مع التحريك بمضرب السلك حتى لا يستوي البيض (بسير أومليت بالسكر)
وبعدما يسخن البيض نركب الخلاط ونضرب البيض جيداً مع وضع الفانيلا لحتى يفتح لونه
بعد ذلك نضع حوالي 2 كأس دقيق + الباكنج باودر+2 م ك كاكاو مر
أنا استخدمت المنخل حتى لا يتكتل ويصبح كالعجين
أنا استخدمت المنخل حتى لا يتكتل ويصبح كالعجين
ونقلب باستخدام السباتيولا شوي شوي من تحت لفوق
ثم توضع في الصينية للفرن
وتترك في الفرن لحتى يبرد الفرن لوحدة ثم تقلب
ثم قسمتها من المنتصف ووضعت كريمة مخفوقة وفواكة مشكلة طبعاً بعدما سقيتها بالعصير الموجود في العلبة (على فكرة أم أحمد)
ثم وضعت القسم الثاني وسيقته بالعصير
وغطيتها بكريمة بالشيكولاته
ثم نضع على الجوانب مكسرات أو جوز هند أو مبشور الشيكولاته
ونزينها وتقدم صحتين وعافية
وهاي أقرب
إن شاء الله تكون عجبتكم التحلاية
ولكم مني كل الشكر والتقدير
أم أحمد 2024
أحلى تحلاية عند الصبح مع فنجان القهوة
الله يعلي مراتبك دنيا و آخرة
بتستاهلي كل خير**
ومبروووك على الشعار
تسلم يدك..شكلها بيشهي من جد.
ومبروك التميز للجميع
سلمت الايادي عالشغل المرتب و الحلو
بتستاهلي يا قمر كل خير و منها للي اعلى منها ان شاء الله
ومبروك التميز يا قمر
تستاهلي كل خير
تسلم الايادي على التحلايه الشهية
ومبروك التميز يا قمر
تستاهلي كل خير
ومبروك التميز يا قمر
تستاهلي كل خير