السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
*** البرد أشتد والشتاء بقى جد ****
***** حنينــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــي ****
*** المقادير ***والمعذرة عن نسيان تصوير المقادير وفيه طريقة اخف واسرع للحنيني راح اسويها بأذن الله بالشرح المصور**
**** نص كرتون قرصان ناشفة هرفي** اصبع زبدة *** ليمونتين معصورات ***علبة حليب ابو قوس ***تمر معبوط **
**نسيح الزبدة ونصب اربعة كاسات مويه ونضع لليمون والحليب حتى يغلي نضيف القرصان بالقدر ونشيلة على طووووووول ونضع قطع التمر على القرصان ونطحن بمفرمة اللحم على شريحة وسط وبعدها نخلطه بملعقة خشبية حتى يختلط مخة ونضعها على نار هادئة ربع ساعه وبعدها نضعه بالطبق ونصب عليه شوي ليمون مع زبدة ونقدمع مع القهوة وبالهناء والعافيه **
**** نص كرتون قرصان ناشفة هرفي** اصبع زبدة *** ليمونتين معصورات ***علبة حليب ابو قوس ***تمر معبوط **
**نسيح الزبدة ونصب اربعة كاسات مويه ونضع لليمون والحليب حتى يغلي نضيف القرصان بالقدر ونشيلة على طووووووول ونضع قطع التمر على القرصان ونطحن بمفرمة اللحم على شريحة وسط وبعدها نخلطه بملعقة خشبية حتى يختلط مخة ونضعها على نار هادئة ربع ساعه وبعدها نضعه بالطبق ونصب عليه شوي ليمون مع زبدة ونقدمع مع القهوة وبالهناء والعافيه **
*** كذا فرمته****وبعدها خلطته سواء وعلى نار هادئة ربع ساعه وبعدها يوضع بطبق ويصب الليمون والزبدة **
**** ومع فنجال قهوة أممممممممم طعم لاينسى ***
إنتى فعلاً بارعة إسم على مسمى
تسلم الايادى ياقمر
سؤال ياغاليه
(***تمر معبوط اى نوع من انواع التمر؟ ومتشكرين مقدماً)
شكله رائع….
إن شاء الله اجربه…
مشكوررره أختي …
تسلم يدينك …وأرسلي صحن على الماشي…
مشكوره..
بروعه انتِ رائعه ما شاء الله عليكِ
ربنا يحفظك
تسلم ايديكِ حبيبتي حنيني فاااااخر فعلا
ربنا يحفظك
تسلم ايديكِ حبيبتي حنيني فاااااخر فعلا
بس شنو يعني نص كرتون قرصان ناشفة هرفي
يعطيك العافية
ممكن تعرفيني على هذه الطبخه اكثر لاني اول مره اسمع بيها و مشهوره في اي منطقه
وهي حلو ولا مالح ؟ لان فيها لحم و تمر .؟!!!!!!!!!!!!!!
وان شاء الله انفذها قريب
يعطيك العافيه حبيبتى
جزاك الله كل خير
انا اموت في ها الاطباق لانها لذيذه وخفيفه
وتوضيح للاخوات التمر المعبوط هو التمر المزال منه النوى ونكون عاجنينه حتى يتمازج مع بعضه
عفوا لا ني ملقوفه00 صح
وهو طبق شبه حالي 00ولا يوجد فيه لحم لكن بارعه استخدمت مفرمة اللحم فقط0000