مرحبا يا احلى صبايا
أنا ما بعرف .. ما بقدر أشوف وصفه بالباف .. وما أعملها
قبل يومين شفت وصفة طواحين الهواء بالباف باستري .. وعملتها اليوم .. حبيت اشاركم فيها علطوول
وهاي وصفه كتير سهله … شوفوها معاي
المقادير
باكيت عجينة باف باستري
صفار بيضه مخفوقه
صفار بيضه مخفوقه
الحشوه
3 ملعقه كبيره لوز مطحون
ملعقه كبيره مربى فراوله (او المتوفر عندك)
ملعقه كبيره مربى فراوله (او المتوفر عندك)
للوجه
ملعقه كبيره مربى
ملعقه كبيره فستق حلبي مفروم
ملعقه كبيره فستق حلبي مفروم
الطريقه
ننتظر حتى تلين العجينه .. نفردها بشكل مربع .. نقطعها لمربعات صغيره
ونقطع دوائر صغيره ايضا
ونقطع دوائر صغيره ايضا
في صينية مدهونه .. نضع المربعات .. نقطع الزوايا باتجاه المركز لكن بدون ان تتصل مع بعضها
في الوسط … نضع مقدار صغير من الحشوه .. ونغلق منتصف الزوايا على بعض كما في الصوره
وندهنها بصفار البيض
وندهنها بصفار البيض
نضع الدوائر على مركز التقاء الزوايا .. وندهنها بصفار البيض ايضا
توضع في فرن متوسط الحراره .. 180 .. لمدة ربع ساعه حتى تحمر من الجهه السفلى والعليا
عند خروجها من الفرن .. ننتظر حتى تبرد الطواحين .. ثم ندهنها بالمربى .. ونزينها بالفستق المطحون
وهاي الصور عن قرب
وهاي كمان طريقه رااااااااائعه لتقديمها
خصوصا في حفلات الاطفال .. طبعا ممكن تكون الطريقه احسن من هيك .. يعني نظبط ارض خضراء مثلا
بس انا طلعت معي الفكره في نفس اللحظه .. فشفت الصمونه في وجهي .. واعواد الاسنان واعواد الشوي
وطبقت علطووول قبل ما تروح الفكره من راسي هههههه
خصوصا في حفلات الاطفال .. طبعا ممكن تكون الطريقه احسن من هيك .. يعني نظبط ارض خضراء مثلا
بس انا طلعت معي الفكره في نفس اللحظه .. فشفت الصمونه في وجهي .. واعواد الاسنان واعواد الشوي
وطبقت علطووول قبل ما تروح الفكره من راسي هههههه
وهاي الطبقين مع بعض
ويا صبايا .. طلعت عنجد رااااائعه .. بطريقة التقديم او بالطعم .. يميميميمي
ان شاء الله تجربوووها وتعجيكم يا قمراااات
دمتم بحفظ الرحمن يا صبايا المنتدى العسووولات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله
وفكرتك حلوة كتير على الصمونة 
إبداع
روووووووعه
بسم الله ما شاء الله
مبدعه ربنا يحفظك حبيبتي
كل مواضيعك فيها فن
تسلم ايديكِ على الطواحين اللذيذه
بسم الله ما شاء الله
مبدعه ربنا يحفظك حبيبتي
كل مواضيعك فيها فن
تسلم ايديكِ على الطواحين اللذيذه
فنانه ما شاء الله عليكي
تسلم الايادي حبيبتي فتوش
وحشتيني يا دبة
فكره متميزه 00وشكل رائع
تسلم ايدينك
تذكرت الدون كيشوت هههههههههههه
وحكيت شكلها فتوووش قلبتها دراما
بس جد شكلها يمممممم
يا عيني عليكي فنانه ما بدها حكي
اشتقنالك ياااااابنت