●•° تطبيق متميز°•● المقادير القياسية للكيكة الرخامية للغالية أم عزيزان 2024.

أحببت أن أريكم تطبيقي للكيكة الملونة للأخت أم عزيزان جزاها الله كل خير على مجهوداتها في نفع غيرها بدون أن تنتظر منهم جزاء أو مدح

المقادير
كوب ونصف دقيق
كوب ونصف سكر ناعم
ربع كوب حليب
ثلث كوب زيت
ظرف فانيلا
ظرف بيكنغ باودر
خمس بيضات
ملعقتين صغيرتين كاكاو

الطريقة
نخلط البيض مع السكر والفانيلا جيدا ثم نضيف الزيت ونستمر في الخلط وبعدها نضيف الحليب ودائما نستمر في الخلط حتى يأتي دور الدقيق والبيكنغ باودر وهكذا حتى يصبح الخليط متجانس

بعدها نضع الخليط في القالب ونترك منه قليلا لنضيف عليه الكاكاو ونخلطه جيدا ثم نصبه فوق الخليط السابق وبواسطة يد الملعقة نقوب بتحريكه بحركة بسيطة لولبية لنحصل عل الشكل الرخامي
وأخيرا يوضع في فرن حرارته160 درجة لمدة ساعة الا ربع

ملاحظة :_ طريقة الأخت أم عزيزان كانت بثلاثة الوان وللأسف لم يتوفر لي حينها اللون الوردي لذلك أكتفيت باللونين الأبيض والبني وكانت النتيجة ولله الحمد مبهرة لدرجة أنني لم أصدق نفسي أنني من صنعها والفضل يرجع لله ثم للمبدعة أم عزيزان
والصور تتحدث عن نفسها

تسلم ايدك
تجنن ماشاء الله
عن جد منضرها مش عادي
تاكلوا بالهناء ان شاء الله

رائعه بكل ما تحمله الكلمه من معني
ما شاء الله
تسلم ايديكِ وايد الغاليه ام عزيزان