السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أحب أن أقدم لكم اليوم حلى ليالي لبنان بطريقة سهله ولذيذة بإذن الله
نحتاج إلى الشيرة أو القطر وهي يجب أن تكون ثقيلة نوعاً ما ومقدارها كأس سكر وكأس وربع ماء وفانيلا وقطرتان من عصير الليمون يوضع على النار وعند وضعه على النار نضع قليل من ملون الطعام الأحمر (هذه فكرة أمي الله يخليها) فإن الخليط سيكون أبيض والشيرة حمراء والشكل طيب بإذن الله
مقادير خليط السميد
في الخلاط نضع:
كأس سميد ناعم + 4 كأس حليب سائل + بيضة نضربهم على الخلاط ثم نضعهم في طنجرة على النار مع وضع ربع م ك مستكة مطحونة + م ك ماء زهر "ممكن الاستغناء عن المستكة والاكتفاء بوضع الفانيلا"
بصراحة أنا هنا وضعت المستكة وماء الزهر وكيس فانيلا
بعد وضعهم على النار نستمر في التحريك حتى يتقل السميد ويلصق بظهر الملعقة الخشبية التي نحرك بها
ثم نضعه في طبق التقديم
ونتركه حتى يبرد تماماً بعد ذلك نضع القشطة
ونفردها على وجه السميد
بعد ذلك نرش الفستق .. بصراحة لم يكن عندي فستق فوضعت لوز محمص مجروش 
بعد ذلك يوضع في صحن التقديم ويوضع عليه القطر الأحمر ويقدم بالهناء والشفاء
وصحتين وعافية
اول طبق لي طبعا
شكله رائع واكيد الطعم اروع
شكلها لذييييييييذة
الله يعطيك العافية
القطرفقط
مشكورة
يسلمو هل الايدين
كتبت بواسطة سالى الجلالى 
اول طبق لي طبعا
شكله رائع واكيد الطعم اروع
تسلمي لي حبيبة قلبي … نعم أختي من غير سكر نكتفي بالقطر فقط … كل الصحن ع حسابك
كتبت بواسطة noorelhoda نور حبيبتي اللي بيضت لي وجهي قبل هيك أتمنى إنك تجربي ويبيض لك وجهك متل ماهو أبيض بإذن الله …. بانتظار التطبيق
كتبت بواسطة لطيفة82 لطوف … وإيديكي حبيبتي