السلام عليكم ورحمه الله
بعد…جهد جهيييييد
وصراع مع الكاميرا …
واخيرا قدرت انتصر وأنزل الصور
صور الأرز بالخلطه يل حضرته الجمعه الفاتت
شوي خلطته غير وطبخه غير قد يكون مألوف لبعض الاخوات … لكن طعمه لزيز …
المقادير:1 كوب دجاج منزوع الجلد والعظم ومقطع مكعبات
1 كوب بطاطا مقطعه مكعبات ومقليه
1 كوب خضروات مشكله مسلوقه
1 كوب شعريه محمصه
2 كوب ارز بسمتي
3 كوب ماء فاتر لطبخ الارز
بهارات مشكله + مكعب ماجي + ملح وشوي زيت
للتزيت مكسرات حسب الرغبه
الطريقه:
بعد سلق الدجاج يتم تقليبه بالبهارات ومع الخضروات المسلوقه ….كما بالشكل التالي….
بنحضر المقادير للي محتاج قلي وتحميص وتقليب الخضروات مع الدجاج ونخليهم جاهزين على حدا كما بالشكل التالي….
ثم نضيف كل المقادير مع كوب ماي والبهارات المحضره في الطنجره المخصصه للطبخ وملاحظه الطنجره تكون بدون اي يد يعني كلها المنيوم او ستيل ( لانه رح نحطها بالفرن ) كما بالشكل….
بعدها نضيف الأرز المغسول جيدا وبكون المقدار متل ماقلت لكم 2 كوب للكميه الخضروات المحضره … ونخلطهم برفق كما بالشكل التالي .. ونضيف باقي مقدار الماي لطبخ الرز ونسكر الطنجره بالغطاااي منيح… ونحكم اغلاقها … ونحط الطنجره بالفرن لمده ساعه تقريبا… مشان يستوي وينضج الأرز براحته
او شي نص ساعه وبنطل على الارز نتأكد من سواه…..بس انا اخد معي ساعه بالتمام الكمال ولاااااتشغلو الشواي!! بسسسسسس الفرن …
وتحمر المكسرات … ويزين بها الطبق
انا حطيت بس زبيب لانه هو اكتر شي بحبه مع الأرز …
وصحتين وعوافي
شورايكم
الى اللقاء مع الطبق القادم
تسلم هالديات يا رب
و يا بخت اولاد اختك
و صحتييييييييييييين على قلبك و قلبهم يا رب
شكلوووووووووووووووووووو
كتييييييييييييييييييييييييييييير
بيشهي
اولا لانو من تحت دياتك
و تانيا لانو كمية الخضرا اللي فيه اكتر من الرز
تسلم دياتك يا رب
ماشاء الله عليك
يسلمو ايديك واكيد راح اجربها
بيشهي كتير شكله
و احلى شي تطابق لون الكتابة مع الواان الصور
اه يا واد يا طبيق
كتبت بواسطة ام حكم ماشاء الله عليك
يسلمو ايديك واكيد راح اجربها
يا عيني عليكي يا ست المعدلات …. شكله بيشهي كثير … شوفي يا ستي بجربه بس من غير شعيرية وأكيد قريبا" لأني بحتار بالطبيخ ….
وهاي أكلة جديدة أضفناها على المنيو ….
عبوره ياعسوله
الله يخليكِ ويجبر بخاطرك ياوردتي
صحيح كلامك كان طعمة الخضروات كتير باينه وطاغيه عن الرز
بنصحك فيه
وصحتين وعوافي
ام سعد
صحتين وعوااافي حبيبتي
بانتظار اخبارك بعد التجربه
أهليييييييين منمنبتعرفي يامنى بس اشوفك دخلتي ع شي وصفه بعرف انها عجبتك ومخمخت لانه مشاءالله
ئد مابتشوفي في موقع لكِ تعبي راسك
بعدين مابتعرفي شو بحب الالوان تناغم الالوان مع بعض
ع راي اخوي الفنان الصغير
ام فىء
صحتين الله يعطيكِ العافيه انقطع نفسك من النط بسسسسسسس