شو رأيكم اكتب لكم طريقته لتجربونه قبل العيد ولا بلاش منها؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بس ممكن سؤال ؟؟؟؟؟؟؟؟ماإسم هذا الحلى
عموماً حبيبتى هوه المعمول ولا غيره الله يخليك قولى الطريقه من غير امراً عليك
أرجوكي ياأم وديمه ألحقينا بطريقة عمل المعمول رجاء لا أمرا فمن منا يقاوم أكل الحلويات ومشكوره مقدما ياأم وديمه .:
أنا ما رح أحكي شي ، الله يسامحك.
المهم خذوا المقاديييير:
7 بيضات مخفوقات…. ستقولون كثثثيير بس انتم اعملوا نصف المقادير ….اتفقنا….
كوب وثلاثة ارباع الكوب سكر ناعم…..
ملعقه كبيره بيكنج باودر( وممكن استخدام الخميره)
بشر ليمونه
1 كيلو جرام من اللوز المقشر مطحون
كوب ونصف الكوب سميد( سيمولينا )
شوية ماء الزهر
سكر مطحون للزينه……
الطريقه:
نخفق البيض في وعاء مع السكر والبيكنج باودر وبشر الليمون.
ثم نضيف شوي شوي اللوز والسيمولينا . ونعجن الخليط بقوه الى ان يصبح ناعم….
نرطب اليد بماء الزهر ونقسم العجينه الى اقسام ونعمل دوائر بحجم حبة الجوز ونضغط عليها قليلاً .
ونغطس الوجه بالسكر الناعم ونضعها في صينية مدهونه ….وندخلها الفرن……الى ان تنضج….
شو رأيكم بهذه الطريقه الجديده للبسكويت ……ما تحتاج تجربه؟؟؟؟؟؟
ولا شو رأيكم…..
اهمس في اذنكم:اهم شي يكون الفرن هاديء الحراره يعني مش حار ولا بارد ….النصف….
وبالهنا والشفا
وان شاء الله تعجبكم……
والله شكلها مممممممممم …بيشهي..لذيذ ..احححححححح مممممممم بيعقد(صايمة لسة ما افطرت و شفت اكلتك و شط ريقي …فيهااا شييييييي)
verrrry nicccccccceeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
اكيلو جرام لوز مقشر مطحون يعني 6 اكوابي ونصف الكوب…..واسمحولي …..