السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
من ضمن التعليمات عنا بالبيت طبعا بيت الزوجيه مش اهلي ان يشرب الشاي بعد الغداء مباشره وبالنعنع وحابي اشارك فيها لموضوع ام وسيم
انا استخدم لعمله شاي حل يعني مش اكياس وتكون خشنه مش ناعمه وانا بستخدم شاي ماركه الغزالين لانه شاي سيلاني وطعمه طيب
طبعا انا بعمل بالبريق الكبير وبخليه لما يغلي بحط عليه 3 معالق صغار ونعنع فريش وبطفي النار وبنقله علي جنب وبغطيه بمنشفه المطبخ حتي يتخمر علي كيفه والشاي يركد فيه وبعدها نصبه ونحن نشربه بدون سكر يعني انا ما بحط سكر داخل البريق
وبعدين انا بصبه في سخان الشاي حتي يبقي ساخن لانه ببرد بسرعه بالبريق
طبعا انا بعمل بالبريق الكبير وبخليه لما يغلي بحط عليه 3 معالق صغار ونعنع فريش وبطفي النار وبنقله علي جنب وبغطيه بمنشفه المطبخ حتي يتخمر علي كيفه والشاي يركد فيه وبعدها نصبه ونحن نشربه بدون سكر يعني انا ما بحط سكر داخل البريق
وبعدين انا بصبه في سخان الشاي حتي يبقي ساخن لانه ببرد بسرعه بالبريق
وهذه شويت صور
,شايفين ما احلي لون الشاي مش فاتح بالضبط تمام
وان شاء الله يكون عجبتكم كاسه الشاي المتواضعه
وان شاء الله يكون عجبتكم كاسه الشاي المتواضعه
بحب طعم النعنع كتيير
والله شطوره اخدتي ماركة الغزالين ع امريكا يلي هون بيبدلو لماركه امريكي وبريطاني
وايديكي
لا اصلا الشاي ما بضبط لا اذا كان غزالين في عنا هون بس غالي الربع كيلوا ب6 دولار يعني تقريبا 3 الا اردني بس لما انزلنا بشهر 6 اشترينا 5 كيلوا وبالعاده بنجيب اكتر بس كنا منكدين علشان بابا الله يرحمه واشترينا من الدكانه واحنا بطريقنا للمطار
شايات بحيو والله
صحة وهنا حبيبتي
يا عيني
كاسة شاي رووعه
تسلم ايدك اماني اجت في وقتها
كاسة شاي رووعه
تسلم ايدك اماني اجت في وقتها
ما شاء الله أمانى
كباية شاى تعدل المزاج بصحيح على الصبح ( عندنا)
بس أنا مش بأحب الغزالين والوزة والكلام ده
فيه شاى بس باكيتات بأحس إنه جميل
بتاع نيومان ( بول نيومان) جربيه
وزوجى بيحب ليبتون السيلانى الأصلى مش المضروب بتاع هنا
بنجيبه من المحل العربى
كباية شاى تعدل المزاج بصحيح على الصبح ( عندنا)
بس أنا مش بأحب الغزالين والوزة والكلام ده
فيه شاى بس باكيتات بأحس إنه جميل
بتاع نيومان ( بول نيومان) جربيه
وزوجى بيحب ليبتون السيلانى الأصلى مش المضروب بتاع هنا
بنجيبه من المحل العربى
تسلم ايدك اماني اما شو شايات بيعدلو المزاج
طريقة التخمير للشاي الطعم واللون ما في بعده
بس بستخدم شاي الاصيل معطر تمام
طريقة التخمير للشاي الطعم واللون ما في بعده
بس بستخدم شاي الاصيل معطر تمام
الله يعطيك العافيه
احلي كاسة شاي بالنعناع
تسلمي يا غالية