السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أما بعد……..
أخواتي الكرام أحب أقدم لكم طريقة عمل الكفتة اللذيذة
ويمكن تناولها كوجبة عشاء ……..
وإليكم عمل الكفته /
المقادير /
نصف كيلو كفتة ممزوجة بالبهارات ونصف بصلة محكوكة وبقدونس.
كوب ارز مسلوق.
بصلة كبيرة مقطعة مكعبات.
كوب كريمة .
كوب موزاريلا .
ملعقتين طاباسكو او اي صلصة حارة .
بيض وبقسماط
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ
الطريقة /
. نمزج الكفتة مع الارزونشكلها دوائر كبيرة نغمسها في البيض ثم البقسماط شوي ونقليها في الزيت ….
في صينية الفرن نضع البصل وفوقها الكفتة ….
في الخلاط نمزج الكريمة والجبنة والصلصة ونصبها فوق الكفتة ندخلها الفرن لمدة 20 او 30 دقائق
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــ ـ ـ ـ ــ ــ ـ ـــــ ـ ــ ـ ـ ـ ـ ــــــ
وبالهناء والشفاء وبإذن سأقدم كل جديد لهذا المنتدى الرائع
مع أجمل التمنيات من ( شمس الجزيرة )
أخواتي العزيزات أتمنى إنكم تراسلوني على إيميلي إذا بقيتوا أي شيء
يمنع كتابة العنوان البريدي في المنتدى
مع أجمل التحايا العطرة من ( شمس الجزيرة )
تسلم ايديك أختي "شمس الجزيره"
الله يعطيك العافيه ويبارك فيك
قررت اسوي الطبق .. بس باقي سؤال صغنووووووووون ………
كوب الرز المسلوق .. أقيسه بعد السلق .. ولا قبله ؟ لأن أكيد بتفرق كثييييييييييييييير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اما بعد
عزيزتي الحلوة ………..
تضعين كأس رز قبل السلق وبعدين تسلقينه مع الماء
وشكرا
أي سؤال أو أستفسار أنا في الخدمة
رقبتي سداده
( شمس الجزيرة )
وصفه سهله ولذيذه
على فكرة نسيت اكتب على الطبخة (منقول )
تحياتي
(شمس الجزيرة)