أطلبي من (أبوكم)يشتري ربيان طازج من الحجم الوسط إذا كان لكم لأنه أطعم و جمبو إذاكان للضيوف
أثناء التنظيف شيلي كل القشور و حبل الظهر و اتركي الذيل موجود
ضرور ي تتركين الذيل……
و أغسليه زين
مـــــــــاشـــــــــــــي؟
إلى هنا أتوقف…
لأني ناوية أقطر عليكم الطريقة بالقطارة …كل مرة خطوة .اليوم الإعداد و الحلقة القادمة التتبيل
تليها التغميس ثم الإعداد للقلي أخيرا القلي و التقديم …
تدرون ليش؟؟؟؟
0(يا ويلها اللي بتضحك)
عشان تحطون قدام موضوعي ذيك النار الشابة!!!!!!!!!!
:
إليك التتبيلة و هذه اكيلو ربيان ضعي في الخلاط ما يلي:
31كاس عصير ليمون
31كاس خل 4ملاعق صلصة الصويا(يفضل نوع ماجي)
4فصوص ثوم 21بصلة صغيرة
قشرة 21ليمونة (لا تتعجبي تعطي حموضة )
ملح رشة سكر(لاتتعجبي كذلك لأنها تعطي طراوة و نكهه)
بهارات مشكلة فلفل أسود بابريكا(من قسم البهارات في بنده)
ملعقتين نشاء ملء فنجال قهوة سفن أب (لليونة)
الربيان طبعامنظف صبي عليه التتبيلة في إناء بلاستيكي لأن المعدن يتفاعل و اتركيه عدة ساعات في الثلاجة
و أدرك أم صخر الصباح فسكتت عن الكلام المباح………………………
تنفع التتبيله مع الدجاج
أو اللحم؟
وكل ما تطول التتبيلة كلما كان أطعم
لسه ما شبت النار…..
بنأخر خطوة التغميس شوي………..
على فكرة أختي قصيمية إسمي بعيد كل البعد عن أمصخر