تخطى إلى المحتوى

أصابع الأميرة اللذيذة 2024.

أصابع الأميرة

المقادير:-
125 غم زبده
1/3 كوب سكر كاستر (يباع في السوبرماركت في قسم الحلويات و يكون موجود في علب كرتون مثل علب النشا)
ملعقة فانيلا
2 صفار البيض
2 كوب دقيق عادي
ملعقة باكين باودر
ملعقة حليب
½ كوب مربى توت
1/3 كوب جوز مفروم
1/3 كوب كرز مجفف أو معلب مفروم

لعمل ميرانج جوز الهند :-
2 بياض بيض
½ كوب سكر كاسترد
ملعقة بشر البرتقال
½ كوب بشر جوز الهند
كوب أرز مقرمش أو كورن فليكس
الطريقة:-
1- حمي الفرن ل 180 درجة مئوية و حضري صينية الخبز بدهنها و وضع ورق الزبده عليها.
2- اخفقي الزبده + السكر + الفانيلا ثم أضيفي الصفارين واحد بعد الأخر و حركي بعد كل إضافة.
3- نخلي الدقيقو الباكينج باودر.
4- أخفقي 2+3 بالملعقة ثم أضيفي الحليب و حركي حتى تتكون عجينة.
5- ضعي العجينة في صينية الخبز (يفضل أن تكون مستطيلة و مسطحة) ثم افرشي المربى و رشي الجوز و المربى.
6- لعمل الميرانج :- إخفقي البياض حتى يتكاثف ثم أضيفي السكر و برش البرتقال و حركي بالملعقة ثم أضيفي بشر جوز الهند و الكورن فليكس و حركي ثم افرشي المزيج فوق المربى .
7- إخبزي لمدة 30-35 دقيقة و اتركيها تبرد و قطعي.

أهلين أختي أم مهدي كيف الحال وين الغيبات لك فترة منقطعه عنا ان شاء الله المانع خير .

وألف شكر لك على هالحلى بس عندي سؤال ما حجم الصينية ؟؟؟
وهل العجينة مثل الفطائر قاسية أو مثل الكيك ؟؟؟

بصراحه وبدون مجامله اكلاتك رهييييييييبه يا سيما……..وان شاء الله اجربها غدا……لان عندنا ضيوف…….وارد عليك…….انا اموت في الاكلات الغريبه…….
عزيزتي أسيرة الغربه صدقيني أنني أجد متعة و منفعة كبيرة في المنتدى و من الصعب الابتعاد عنكم و عن المنتدى الرائع في جميع المواضيع المطروحة لكن بتعرفي الحياة لهو في لهو و الجو عنا برد و مطر و بيخلي الواحد يكسل إن شاء الله بنكون عند حسن ظنكم .
أم وديمه، يا أم وديمه ! إيش بدي أحكي مش عارفه أنا أكلاتي رهيبه لكان شو نحكي عن أكلاتك؟؟؟؟

——————
أم مهدي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.