المهم (أصابع الباشا)
المقادير:
3 كوب دقيق
200 جم زبدة سايحة
125 مل لبن (كوز لبن عادي الدسم)
3م ص BB
1 فانيلا
1/2 ملعقة بوطش (حسب الرغبة إذا أردت البسكوتة مقرمشة تحطيه و إذا ما بدك ما تحطيه مش تأثير)
الحشوة : تمر عجوة
الطريقة:
1- نخلط البيكنج باودر مع الطحين.
2- نخلط الزبدة السايحة و الفانيلا مع الطحين و نفركهم كويس كتير.
3 – نضيف اللبن عليهم و نعجنهم كويس كتييير.
تصبح عندنا كرة عجين نقسمها لكور صغيرة و نوخذ كل كورة و نرقها رقيق جدا و أقل من الوسط مساحتها ثم نقسمها مثل البيتزا الى ثمان مثلثات صغير
نضع عند قاعدة كل مثلث اسطوانة تمر رفيعة و نلفها حتى نهاية الزاوية و هكذا حتى تخلص العجينة و نخبزها في الفرن ….
و الله يمكن أنا مش عارفة أعبر بس لو تمكنت أصورها رح أصورها و أوريكم كيف المنظر تبعا منظر جميل و طعم جميل و يا ريت تجربوها و تقولوا لي رأيكم و أنا جاهزة لأي استفسار
دعاء
تسلم ايدك
بس شو هو البوطش
كما فهمت هو بسكوت
متى يوضع ؟؟
هل تقصدي باللبن هو الحليب والا اللبن الحامض ؟؟ 
انتظر أراؤكم في طعمهم
وبصراحة يا دعاء يسلموا الأيادي أول مرة باسمع بأصابع الباشا
يعني باعرف اصابع زين وزنود الست وداود باشا
شو خسرانين بنجرب اصابع الباشا
بس ما قلت من وين انت في فلسطين …
أنا حبيبتي من غزة.
باي
شكلها سهلة وما تحتاج وقت ..
مشكورة 