طبعا كلنا تعودنا على المازريلا
لكن ممكن تخففي منها وتحطي بدالها جبن كرافت شيدر مبشور وشوفي الفرق
كمان ممكن إضافة الجبنة السائلة على وجه البيتزا بدون دهنها فقط ضيفيها بالملعقة وهي بعدين تسيح
مع الحرارة,,,,,,
وهناك الجبنة الشيدر الخاصة بالساندوتشات ماتعبك ولا شي فكي ولصقي
بالنسبة لعمل الصوص السهل ؛
مع كل 2 ملعقة كاتشب حطي ملعقة صلصة وملعقة مايونيز ورشة من الزعتر
طبعاً إنتي قدرري الكمية اللي عندك من البيتزا وزيدي
في كمان الصوص المعمول بالبيت هوا عبارة عن بصل وطماطم على النار وملعقة صلصة وزعتر
بس إنتي إشلك بالتعب سوي اللي قلتلك عليها بالأول وبس
( والله رجالنا دوبهم جايبين المقاضي للبيت الله يعينهم بس )
بصراحه انا كتير بستعمل جبنه شيدر وساعات رومى مبشوره