تعالو نشوف القادير:
نصف كيلو معكرونة مسلوقة
نصف كيلو لحمة مفرومة وبندورتين وبصلة وملعقة جزر مبشور ربع كأس زيت ورب البندورة
ربع كوب زيت ذرة ـ ملح فلفل أسود ـ بهارات ـ كوب مرق الدجاج
ا
لطريقة : نرفع الزيت والبصلة على النار حتى تذبل البصلة نضيف اللحمة ونحرك ونضيف الملح والبهارات
ثم نضيف االبندورة المقطعة ناعم ورب البندورة ومرق الدجاج ونتركها عدة دقائق على النار حتى تنضج
ــ المعكرونة المسلوقة إماتكون بشكل أقراص جاهزة نجدها في السوبرماركت أو نلفها بيدنا بشكل عش عصفور
ونضع اللحمة عليها ونخبز الصينية في الفرن ويمكن إضافة جبنة قشقوان على وجهها أوأي نوع جبنة .وقدميها ساخنة .
مأكول الهنا
معكم روزاليتا . بــــــا ي
مع تحيااااتى
ام علاء