السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:
أخواتي العزيزات.. طبق حلو لذيد ومبتكر أعجبني صراحة… وهذه المقادير والطريقة:
المقادير:
ـ 150 غرام شوكولاته ـ ملعقتا زبد ـ بيضتان ـ 20 حبة من الحلوى الاسفنجية (مارشمالو) ـ ملعـقة ونصف الملعـقة ماء دافئ ـ شوكولاته مبشورة للتزيين.
طريقة التحضير:
1 ـ افصلي صفار البيض عن البياض واتركي كل منهما على حدة، قطعي الشوكولاته وضعيها في إناء معدني ذي مقبض.
2 ـ ذوبي الشوكولاته فوق إناء على نار هادئة، وعند بداية الذوبان اضيفي الزبد وصفار البيض وقطع الحلوى الاسفنجية.
3 ـ حركي المقادير بهدوء فوق حمام الماء إلى أن تذوب تماماً وتمتزج مكوّنة سائلاً لامعاً وناعماً.
4 ـ اضيفي الماء وحركيه مع الخليط قليلاً وارفعيه عن النار، ثم اتركيه ليبرد قليلا، مع مراعاة عدم تركه فترة طويلة لكي لا يجف قبل إكمال إعداد الحلوى.
5 ـ اخفقي بياض البيض جيداً واضيفيه إلى مكونات الحلوى واخفقي الخليط جيدا. صبي الحلوى في كؤوس التقديم ودعيها تبرد في الثلاجة، وعند التقديم زينيها بالشوكولاته المبشورة بالكريمة.
وبالهنا والشفا يارب..
شكرآ يا نورة وزيدينا من وصفاتك الطيبة..في إنتظار المزيد.
تسلم الايادى اخيتي بس لوسمحتي ماهى الحلوى المارشمالو يجزيك الخير
شاااااااكرة لك حبيبتى
فعلا طريقة جديدة للشوكولا
تسلم ايديك
بس اخواتى اللى فى الغربة لاحظواان المرشيملو مش كله حلال
فيه حلال وكمان فيه كوشر بس محتاج شوية بحث وسلمتم
أهلا أخواتي شكرا على ردودكم الجميلة..
أختي أم محمد جبتلك صور للمارشملو :
وهذي صورة ثانية:
..
اختي سن سكايز… شكرا لك على الملاحظة..
فعلا فيه حلال وحرام.. عموما الوحدة لازم تنتبه للمكونات عشان تطمئن..
مع شكري وتحياتي
راح جربها هل اليومين ورديلك خبر
تسلم ايديك يارب
تسلمين اختي على ردك..
ويارب انشالله بالهناء والشفاء…
انتظر ردك..
كتبت بواسطة نـورة 
أهلا أخواتي شكرا على ردودكم الجميلة..
أختي أم محمد جبتلك صور للمارشملو :
وهذي صورة ثانية:
..
اختي سن سكايز… شكرا لك على الملاحظة..
فعلا فيه حلال وحرام.. عموما الوحدة لازم تنتبه للمكونات عشان تطمئن..
مع شكري وتحياتي
وا نحنو فيى ليبيا بنقولوله الحلقوم