: المقادير :
4 ملاعق طعام زبدة
2 حبات بطاطس متوسطة مسلوقة و قطع صغيرة
2عود بصل اخضر مقطع رفيع
5 حبات بيض
ملعقة طعام ماء
ملح و فلفل للطعم
2 ملعقة طعام زبد ة
الطريقة :
نذوب الزبد في المقلاة و نحمر البطاطس فيها قليلا ثم نضيف البصل الأخضر ونقلب قليلا ثم نرفعهم من المقلاة و نضعها جانبا
في وعاء متوسط نقلب البيض و البهارات والماء جيدا ثم نضع ملعقتين الزبد في المقلاة ثم البيض ونتركه قليلا ونضيف البطاطس و البصل ونتركه إلى أن يجمد البيض قليلا ثم نرفعه من على النار ونضعه في فرن متوسط الحرارة إلى أن يصبح لون البيض و البطاطس بني خفيف ثم نرش جبن شيدر على الوجه و يقدم فورا…
{ احفظ الله يحفظك}
لا تحرمينا جديدك
كتبت بواسطة أم ألوفي تسلمين على الأوملت اللذيذ
لا تحرمينا جديدك
يسلمو ايديكِ اختي العزيزه