هذه طريقتي وهي جداً سهلة ..
المقادير:
2 بطاطا مسلوقة حجم صغير
2 ملعقة طعام لبن زبادي
4 فصوص ثوم مدقوقين أو مبشورين
1 ملعقة صغيرة ليمون
ملح حسب الرغبة..
الطريقة:
نقشر البطاطا المسلوقة وتقطع إلى اربع قطع وتوضع في خلاط الطعام مع اللبن والثوم والليمون .. تضرب حتى تنعم .. إذا حبيتها سميكة زيدي البطاطا وإذا حبيتيها طرية زيدي اللبن ..
وطبعاً المقادير تزيد وتنقص حسب رغبتك…
وفي هاد الرابط ..
صلصلة الثوم الابيض
وهاد..
صلصة البروست مثل المطاعم
وأي استفسار نحن بالخدمة..