السلام عليك حبيباتي واخواتي اللي بالمنتدى فزعتكم يا اخوات في عندنا مناسبه بعد شهر تقريبا واللي هي ملكة اختي حنسوي الملكة في قاعة ملك فقررنا اننا نسوي مباشرة المعجنات حنا بنفسنا في البيت بهدف التغير من اشكال المعجنات المعتاد وغير كذا حلو الواحد يعمل شي بنفسه دام انه قادر ليه ما يمارس هالشطاره حتى لو في المناسبات الكبيره وكثير من الناس الان يسون كذا "يوه طولت عليكم "فباختصار ابي منكم ترشدوني لافضلواحسن انواع طرق عمل العجين اللي ما ينشف بسرعة ويقعد وقت اطول وهو طري وحلو .بالاضافة الى اني ابي طرق جديده لتشكيل المعجنات بس التشكيل يكون لاحجام صغيره تعرفون لازم المباشره حق المعجنات تكون صغيره زودت الطلبات عليكم والله سامحوني بس انا توسمت الخير فيكم ومتاكده انكم راح تكونون معي حبيباتي اذا كان عندكم افكار كوش العرسان _واش افضل الكوافيرات بمكه واحسن محل فساتين افراح للحضيره مثلي انا اخت عروسه _وبنات مكه تكفون اللي تعرف رقم حلويات الاندلس تقولي عليه والله يعطيكم العافيه وبليز لا تطنشون الموضوع ترى استناكم على نااااار
ومشكوررررررررررررررررررين
أنصحك أختي باستخدام عجينة العشر دقائق
فهي خفيفة و مناسبة جداً وممتازة
أما بالنسبة لتشكيلة المعجنات فالركن مليئ بما لذ وطاب وأشكال عديدة مميزة
بامكانك تعمليها قبل بوقت ولما تبرد شوي احفظيها بالفريزر مغلفة وبشكل مرتب
ممكن تعملي بيتزا ,فطاير جبن , زعتر ,سبانخ, حشوات دجاج ولحم , كرواسان منوع ,
طبعا لو كان حجم معجناتك صغير فالكمية ح تعطيكي كمية لا بأس بها
صراحة الخيارات متعددة وصعب نحصرها بموضوع واحد
اعملي لفة بقسم المعجنات وح تلاقي طلبك وأزود كمان
وألف مبروك وربي يتمم على خير
مشكوره حبيباتي BASMAواريناس يعطيكم العافيه على هالاهتمام والله يجزاكم الخير "راح ادعيلكم "