وبعدين تغسيليها كويس جدا من الطين وتفرديها على حاجة تنشف مينها وبعدين تخرطيها بالمخرطه وبعديم تحطيها فى الشوربه الى انتى مجهزاها وتحطلى توم نى وتغلى بس مش كتير علشان ماتسردش
وتعملى التقليه من التوموالكسبرة الناشفه المحمرة وتحطيهم على الملوخيه وفيه ناس بيعملوا لها صلصه منفصله بالثوم
وبالهنا والشفا وعموما ياقمر انا باستسهل واجيب الملوخيه مجمدة علشان ما اخرطهاشلانى زيك اول ما اشوف الحزمبيجلى رهبه وان شاء الله تجربيها وتطلع حلوة وتحياتى
تحطي مكعب ماجي او اكتر على حسب كمية الملوخيه الي عاملاها ولا تنسي كمان تقليلها التوم بعد ما دقي وحاولي اتكتري عشان يجي الطعم الذيذ للملوخيه اوكي حبيبتي
يلا باي
ان شاء الله يفيدك الرابط عزيزتي
ممكن كمان تجربى مرقة اللحم او الارانب او البط بيديها طعم احلى من الفراخ كمان، وزى ما قالت يسمينا اللى باين عليها شاطره قوى متغليهاش كتير فورتين بس وغطيها بسرعه علشان متسردش .
وبلهنا والشفا