بنــــــــــــــــــــــــــــــــات ممكن تقولون لي طريقه البافيلو وينجز اللي في شيليز اللي مع عظم وسبايسي؟؟
ويقدم معاه جبنه شو هيييييي؟؟
بليييييييييييييييييييز ساعدوني………. زوجي ايقول اذا انتي شاطره شوي مثلها
اجنحة دجاج
2 كوب دقيق ابيض
2 كوب دقيق لكافة الاستخدامات
2 ملعقة صغيرة و نصف ملح
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة
الطريقة :
تغسل الاجنحة و تجفف جيدا
نخلط جميع المقادير الجافة ونغمس فبها الاجنحة ونضعها في الثلاجة لمدة 90 دقيقة
ثم نسخن الزيت الحار و نحمر فيها الاجنحة الى ان تصبح ذهبية اللون ونضعها على و رق خاص ليمتص الزيت
ونضعها بعد ذلك في وعاء واسع و نقلب معها الصوص الحار وطريقته
زجاجة شطة تباسكو صغيرة
3 ملاعق طعام سكر بني
2 ملعقة طعام كاتشاب
نخلط جميع المقادير جيدا في مقلاة صغيرة ونتركها تغلي ببطء على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم نرفعها ونضعها في طبق صغير و نتركها تبرد قبل ان نضعها ونقلبها مع الاجنحة ثم نضعها في طبق التقديم
وتفضلي
طريقة التشيلي تشيز صوص المقادير :
كوب جبنة شيدر مبشورة
3 فلفل اخضر حار اذا حبيتي الصوص حار
نصف كوب حليب او كريمة خفق
2 ملعقة طعام بصل مهروس
2 ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة ملح
الطريقة :
نخلط جميع المقادير في قدر صغير على نار هادئة مع التقليب باستمرار الى ان تذوب الجبنة وتمتزج جميع المقادير جيدا وتقدم دافئة مع رقائق التاكو واللحم المفروم او مع البطاطس وعليها لحم مفروم متبل بخلطة التاكو مع صوص وعليها صوص الجبنة ورشة بصل اخضر من فوق روووووووعة مثل المطعم بالزبط
وكل الشكر..
الصوص من طريقة شرحك بانت لذاذته…
ييييييييييييييي شو هالفنتا يل بتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتجننننننننننن
ييسلمو ايديكِ يااااقمرنا انتي
و طبعا شكرا لأم عبدالله و الله يخليلك عبدالله .. من سؤالك أجتنا الأشياء الحلوة .. الآن ننتظر أطباقك ..