ابغا طريقه صوص او صلصه الفانيلا
ياليت انكم ما تطنشون زيي دايما
وتسلموا على الرد مقدما
هذه طريقتي في صلصة الفانيليا
كوب كريمه + نصف كوب حليب + ملعقة أكل سكر + صفار أربع بيضات + ربع كوب سكر(اضافي) + ملعقتان أكل فانيليا واذا حصلتي على فانيليا طازجه فهو الأحسن أو يمكنكِ أستخدام البودر أو السائل
أخلطي الكريمه مع الحليب والسكر في قدر على النار إلى أن يغلي الخليط ثم يبعد من على النار
يخفق صفار البيض وكمية السكر الأضافيه بالخفاقه الكهربائيه إلى أن يغلظ الخليط تريجيا يضاف خليط الحليب إلى خليط البيض ويخفق الجميع ثم يعاد الخليط على نار هادئه ويترك يطبخ بدون أن يغلي إلى أن يثخن الخليط ثم تصفى الصلصه ويضاف إليه الفانيليا وتقدم مع الكيك أو أي نوع من الحلويات بارده أو حاره
أرجو أن أكون قد أفدتكِ عزيزتي و أن شاء الله الأخوات العضوات مايقصرن في أي معلومه