السلام عليكم اختى واسعد الله ايامك وحفظ احبابك
انا من محبى الزعتر وبما انه موضوع الفطير الفلسطينى بالزعتر الطازج وزيت الزيتون
وجدة صوره لانها مغلقه سا بقا ويار يت اختى تخبرينى عن موسم زرع الزعتر فى بلادكم
وكيف هى بذوره اذا موجوده لديك ورينى صورتها بالاضافه لصوره مقربه لورق الزعتر الاخضر لانى باشتريه جاهز من عمان او سوريا مع اصدقاءنا اللى يسا فرو
لانه فى بلدنا غير متوفر .شفت طريقة تحضيرك للدقه الفلسطينيه لكن انا ما احب حب القمح المحمص ممكن استغنى عنه
وياترى فى طرق اخرى لتحضير الزعتر بالبيت لان اللى باشتريه زاكى كثير لكن من غير قمح ولا اعرف كيف اتعمل فقط سمسم محمص ورق زعتر اخضر وطعم حامض هذا اللى اعرف اميزه من الزعتر وهل يزرع الزعتر فى عمان وسوريا
وسوال عن خبز الكماج نفسى فيه لكن صور موضوعك مغلقه وموضوع الاخت randd ايضا مغلق من غير صور ياليت تنزلوهم من تانى ويا ترى بقدر اخبزه بالفرن ويطلع منفوخ وبعدين ماييبس
انا عاجبنىاعمله
اسالتى كتير يعطيكىالعافيه اختى وربى يحفظك ويسعدك
وانا بانتظار ردك على
وان شاء الله سارفق لك رابط عمل الزعتر والدقة
*مقبلات متميزه*كيف تعدين الدقه"الزعتر "في المنزل من مطبخي بالصور
وصفة متميزة*الزعتر البني —او —الدقه— لعيون الحلوين
الدقة الغزاوية
الف شكر اختى ويعطيك العافيه والله يحفظ احبابك
كتبت بواسطة النرجس الغالي 
السلام عليكم اختى واسعد الله ايامك وحفظ احبابك
انا من محبى الزعتر وبما انه موضوع الفطير الفلسطينى بالزعتر الطازج وزيت الزيتون
وجدة صوره لانها مغلقه سا بقا ويار يت اختى تخبرينى عن موسم زرع الزعتر فى بلادكم
وكيف هى بذوره اذا موجوده لديك ورينى صورتها بالاضافه لصوره مقربه لورق الزعتر الاخضر لانى باشتريه جاهز من عمان او سوريا مع اصدقاءنا اللى يسا فرو
لانه فى بلدنا غير متوفر .شفت طريقة تحضيرك للدقه الفلسطينيه لكن انا ما احب حب القمح المحمص ممكن استغنى عنه
وياترى فى طرق اخرى لتحضير الزعتر بالبيت لان اللى باشتريه زاكى كثير لكن من غير قمح ولا اعرف كيف اتعمل فقط سمسم محمص ورق زعتر اخضر وطعم حامض هذا اللى اعرف اميزه من الزعتر وهل يزرع الزعتر فى عمان وسوريا
وسوال عن خبز الكماج نفسى فيه لكن صور موضوعك مغلقه وموضوع الاخت randd ايضا مغلق من غير صور ياليت تنزلوهم من تانى ويا ترى بقدر اخبزه بالفرن ويطلع منفوخ وبعدين ماييبس
انا عاجبنىاعمله
اسالتى كتير يعطيكىالعافيه اختى وربى يحفظك ويسعدك
وانا بانتظار ردك على
الاخت ام عدي ماقصرت بارك الله فيها"وعود"
انا رح اجاوبك بكل شيء لكن اعذريني دخلت الان على عجل لاخذ طريقة حلو من الموقع لاني جايني ناس وبدي اعمل حلو
وبالنسبه للخبز الكماج اوعدك اليوم انزل الطريقه من جديد ومع الصور كامله ان شاء الله ليلا احضر الموضوع
كذلك صورة للزعتر الاخضر لانه عندي كميه بالتلاجه بدي احضرها فطاير حصورها من جديد وانزلك الصورة
والشكر لقمرنا وعود لارسالها الرابط لي للاطلاع على الموضوع
واعتذر من جديد اذا ما رديت فورا بجد على عجل من امري اختي
اختي النرجس
لا شكر على واجب يا عسل
والصور موجودة
وهذا رابط لاقراص السبانخ وبنفس الطريقه يعمل اقراص الزعتر الاخضر
بس بعد غسل الزعتر يرش بالملح ويعصر ثم يضاف له البصل الاخضر وزيت الزيتون
وهى شكل اوراق الزعتر
وهذة الصورة تبين للزعتر ورد صغير هذا فيه الحبوب
اختي هذا خبز الكماج انزلت الموضوع الان
وفيه ايضا طريقة مناقيش الزعتر
خبز الكماج العربي من طقطق الى السلام عليكم من مطبخ ميسوو لعيونكم الحلوه
بالنسبه لاستفساراتك عن زراعة الزعتر نعم يوجد بذور له وتبدأ زراعته في بداية فصل الشتاء
ولكن المتعارف اكثر بزراعته عن طريق الشتل
ممكن تطلبي من احد في الاردن يبعتلك شتلة زعتر وتزرعيها
سبق وقدمت الاخت رواد وهي مقيمه في بريطانيا قدمت صور لبنات الزعتر ف يحديقتها حصلت علىالشتله وزرعتها
والزعتر يعد نبات بري فهو يظهر في الجبال وبين الصخور بشكل عام
ومثل ما ذكرت رند امماهر القمح يضاف لاعطاء نكهة ووزن للزعتر لانه من غيرالزعتر سوف يفضل خفيف جدا
وممكن استبداله بالقضامه انا شخصيا لم اجرب
وهذا موضوع اعداد الفطير بالزعتر الاخضر الطازج
**موضوع متميز**الفطير الفلسطيني بالزعتر الاخضر وزيت الزيتون بالشرح المفصل
واي سؤالاخر انا بالخدمه اختي
وعود الخير للاخوات randdام ماهر وام موسى ماقصرتو بعثتى اختى randdصور الزعتر
وانشاء الله ارسل بطلب شتله من الاردن
والله يسعدك ويحفظ احبابك اختى ويهنيكى دنيا واخرة
والغاليه ام مالك والله عورتى قلبى عندك ضيوف ومشغوله وما نسيتينى حبيبتى جزاكم ربى خير وحرم وجوهكم على النار فعلا اصيلات والحمدلله كثير ا على نعمت معرفتكم ودمتو لى بحفظ الرحمن